Oct 15, 2014 イネ由来α-アミラーゼの立体構造とその熱安定性に関与する構造要因の解析 第87回日本生化学会大会 落合秋人, 菅井寛, 伊東孝祐, 内海利男, 田中孝明, 谷口正之, 三ツ井敏明 Language Japanese Presentation type Poster presentation Venue 京都