池内義秀 (Yoshihide Ikeuchi) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 九州大学大学院農学研究院生物機能科学教授

学位: 農学博士(九州大学)

J-GLOBAL ID: 200901047387166887
researchmap会員ID: 1000019186

研究キーワード

3

研究分野

3

経歴

2

1986年 - 2000年

新潟大学農学部応用生物化学科
2000年

- 九州大学大学院農学研究院生物機能科学専攻

学歴

4

委員歴

1

2004年

西日本畜産学会, 評議委員西日本畜産学会誌編集委員長

MISC

51

家兎骨格筋プロテアソームの構造と機能に及ぼす高圧処理の影響

日本農芸化学会誌 69, 7, 1239-1247 2005年
食肉増産技術を目指して：衛星細胞の活性化・休止化のプログラムカスケード

家畜栄養生理研究会 49, 1-19 2005年
Comparative analysis of mechanical stretch-induced activation activity of back and leg muscle satellite cells in vitro

Ryuichi Tatsumi, Kei Mitsuhashi, Ken Ashida, Atsushi Haruno, Akihito Hattori, Yoshihide Ikeuchi, Ronald E. Allen

Animal Science Journal 75(4) 345-351 2004年8月
エマルジョンタイプ鹿肉ソーセージのレオロジー特性

西日本畜産学会誌 47, 87-91 2004年
背筋と脚筋の衛星細胞の物理伸展刺激に対する応答比較

日本畜産学会誌 75, 345-351 2004年
Release of hepatocyte growth factor from mechanically stretched skeletal muscle satellite cells and role of pH and nitric oxide

R Tatsumi, A Hattori, Y Ikeuchi, JE Anderson, RE Allen

MOLECULAR BIOLOGY OF THE CELL 13(8) 2909-2918 2002年8月
Meat tenderization by calcium chloride after osmotic dehydration

B Gerelt, Y Ikeuchi, T Nishiumi, A Suzuki

MEAT SCIENCE 60(3) 237-244 2002年3月
物理伸展刺激した骨格筋衛星細胞からの肝細胞増殖因子の遊離とｐＨおよび一酸化窒素の役割

細胞分子生物学誌（国際誌） 13、2909-2918 2002年
骨格筋アクチンの高圧変性に関する研究

ヨーロッパ生化学会誌 269 364-371 2002年
骨格筋衛星細胞の物理的伸長刺激による活性化は一酸窒素の産生に依存する

日本畜産学会誌 73 235-239 2002年
浸透圧脱水処理した食肉の塩化カルシウムによる軟化

食肉科学 60 237-244 2002年
Fluorescence study of the high pressure-induced deneturation of skeletal muscle action

Eur. J. Biochem 269(. 364-371) 2002年
Mechanical stretch-induced activation of skeletal muscle satellite cells is dependent on nitric oxide production in vitro

TATSUMI Ryuichi, HATTORI Akihito, ALLEN Ronald E., IKEUCHI Yoshihide, ITO Tatsumi

Animal science journal 73(3) 235-239 2002年
Pressure-induced changes in the connectin/titin localization in the myofibrils revealed by immunoelectron microscopy

A Suzuki, Y Homma, K Kim, Y Ikeuchi, T Sugiyama, M Saito

MEAT SCIENCE 59(2) 193-197 2001年10月
S-myotrophin promotes the hypertrophy of myotube as insulin-like growth factor-I does

T Hayashi, T Ogawa, M Sato, N Tsuchida, A Fotovati, H Iwamoto, Y Ikeuchi, RG Cassens, T Ito

INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOCHEMISTRY & CELL BIOLOGY 33(8) 831-838 2001年8月
免疫電子顕微鏡によって観察される筋原線維コネクチン局在の加圧に伴う変化

食肉科学 59 193-197 2001年
モノマーβ-ラクトグロブリンの圧力変性は部分的に不可逆である。

米国食品化学学会誌 49(8) 4052-4059 2001年
S-マイオトロフィンはIGF-Iと同様に筋管細胞の肥大化を促進する

国際生化学・細胞生物学誌 33 831-838 2001年
Pressure-induced denaturation of monomer β-lactoglobulin is partially irreversible.

J. Agric. Food Chem. 49(8) 4052-4059 2001年
Meat tenderization by proteolytic enzymes after osmotic dehydration

B Gerelt, Y Ikeuchi, A Suzuki

MEAT SCIENCE 56(3) 311-318 2000年11月

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書籍等出版物

1

タンパク質の科学

朝倉書店 1998年

所属学協会

4

Works(作品等)

4

共同研究・競争的資金等の研究課題

10