2012年4月
Lactic Acid: Production, Properties and Health Effects
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- 担当区分
- 共著
- 出版者・発行元
- Nova Science Publishers
- 記述言語
- 英語
- 著書種別
- 学術書
- DOI
- ISBN
- 9781620816431
- ID情報
-
- ISBN : 9781620816431
春日 敏宏
カスガ トシヒロ (Toshihiro Kasuga)
更新日: 2022/09/05