堀越 昌子
ホリコシ マサコ (HORIKOSHI MASAKO)
更新日: 2022/09/19
基本情報
研究キーワード
9研究分野
1経歴
5-
1991年
-
1977年
-
1975年
-
1971年
学歴
4-
- 1971年
-
- 1971年
-
- 1969年
-
- 1969年
MISC
76-
近江学 (3) 27-33 2011年
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FISHERIES SCIENCE 77(1) 151-157 2011年1月
-
FISHERIES SCIENCE 77(1) 151-157 2011年1月
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滋賀の食事文化 (19) 1-10 2010年
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滋賀の食事文化 (18) 1-7 2009年
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日本食育学会誌 3(4) 307-316 2009年
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日本調理科学会 42(2) 141-143 2009年
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 88(7) 1259-1265 2008年5月
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 88(7) 1259-1265 2008年5月
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滋賀の食事文化 (17) 39-49 2008年
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10th Asian Congress of Nutrition 146 2007年
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10th Asian Congress of Nutrition 228 2007年
-
日本家政学会誌 40(6) 449-455 2007年
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家政学研究 54(1) 1-6 2007年
-
滋賀の食事文化 16 7-13 2007年
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におい・香り環境学会誌 38 173-178 2007年
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10th Asian Congress of Nutrition 146 2007年
-
10th Asian Congress of Nutrition 228 2007年
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滋賀の食事文化 15 27-30 2006年
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滋賀の食事文化 14 2005年
書籍等出版物
28-
ドメス出版 2009年 (ISBN: 9784810707267)
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光琳 2009年 (ISBN: 9784771209015)
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サンライズ出版 2009年 (ISBN: 9784883253920)
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サンライズ出版 2006年
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平成13年度~平成15年度科学研究費補助金(基盤)研究(C)(1)研究成果報告書 2004年
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サンライズ出版 2003年
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サンライズ出版 2003年
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サンライズ出版 2003年
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培風館 2001年
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サンライズ出版 2001年
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長浜市 2001年
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サンライズ出版 2000年
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講談社サイエンティフィク 2000年
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平凡社 1999年
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大学教育出版 1999年
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サンライズ印刷 1998年