査読有り 2010年3月29日 耐冷性乳酸菌の低温増殖性に関わるタンパク質の探索 日本農芸化学会 ,東京 後藤 清太郎, 川本 純, 栗原 達夫, 壱岐 隆, 渡辺 至, 江崎 信芳 記述言語 日本語 掲載種別 エクスポート BibTeX RIS