査読有り 2010年10月28日 耐冷性乳酸菌の低温適応機構の解析 日本生物工学会 ,宮崎 後藤 清太郎, 川本 純, 栗原 達夫, 壱岐 隆, 渡辺 至, 江崎 信芳 記述言語 日本語 掲載種別 エクスポート BibTeX RIS