1999年
Conformational state of disulfide-reduced ovalbumin at acidic pH
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry
- ,
- ,
- 巻
- 63
- 号
- 7
- 開始ページ
- 1285
- 終了ページ
- 1290
- DOI
- 10.1271/bbb.63.1285
- リンク情報
- ID情報
-
- DOI : 10.1271/bbb.63.1285
- ISSN : 0916-8451
- ISSN : 1347-6947
- CiNii Articles ID : 110002679660
- PubMed ID : 10478455