福岡伸一 (Shinichi Fukuoka) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 青山学院大学総合文化政策学部総合文化政策学科教授

学位: 農学士(京都大学)
農学修士(京都大学)
農学博士(京都大学)

研究者番号: 20183923
J-GLOBAL ID: 200901068442572889
researchmap会員ID: 1000027974

研究分野

5

経歴

11

2011年4月 - 現在

青山学院大学総合文化政策学部総合文化政策学科教授
2004年4月 - 2011年3月

青山学院大学理工学部化学・生命科学科教授
2001年4月 - 2004年3月

京都大学大学院農学研究科助教授
1994年4月 - 2001年3月

京都大学食糧科学研究所助教授
1995年6月

名古屋大学大学院農学研究科(集中講義) 非常勤講師
1991年8月 - 1994年3月

京都大学食糧科学研究所講師
1989年8月 - 1991年7月

日本学術振興会海外特別研究員(ハーバード大学医学部)
1989年3月 - 1991年7月

ハーバード大学医学部(米国ボストン市)博士研究員
1988年7月 - 1989年2月

ロックフェラー大学分子細胞生物学教室(米国ニューヨーク市)博士研究員
1988年4月 - 1988年6月

京都大学非常勤講師
1986年4月 - 1988年3月

日本学術振興会特別研究員(京都大学大学院農学研究科)

学歴

3

1984年4月 - 1987年3月

京都大学大学院, 農学研究科, 食品工学専攻博士後期課程修了
1982年4月 - 1984年3月

京都大学大学院, 農学研究科, 食品工学専攻博士前期課程修了
1982年3月 - 1982年3月

京都大学, 農学部, 食品工学科

委員歴

1

2002年7月

京都市バイオベンチャー審査委員, 委員

受賞

7

2007年11月

青山学院学術褒賞, 分子生物学者として斬新な視点から生命科学を捉え、一般向け科学書にまとめたことに対して ①生物と無生物のあいだ ②プリオン説はほんとうか？, 学校法人青山学院
2006年5月

出版文化賞, 講談社
2006年3月

最優秀ポスター賞
2000年7月

舟橋記念特別研究助成賞
1998年10月

ベストポスター賞
1997年3月

1997年度農芸化学奨励賞
1987年7月

学術奨励賞, 朝日新聞

論文

17

“Phthalate esters enhance quindinate production by inhibiting alpha-amino-beta-carboxymuconate- epsilon-semialdehyde decarboxylase(ACMSD), a key enzyme of the tryptophan pathway”

Fukuwatari T, Ohsaki S, Fukuoka S, Sasaki R, Shibata K

Toxicol Sci.(OXFORD JOURNALS) 302-308 2004年10月
“GP2/THP gene family of self-binding, GPI-anchored proteins forms a cluster at chromosome 7F1 region in mouse genome.”

Kobayashi K, Yanagihara K, Ishiguro K, Fukuoka S

Biochem. Biophys. Res. Common.(ELSEVIER) 659-664 2004年9月
“Identification of a novel protein complex containing annexin A4, rabphilin and synaptotagmin.”

Willshaw A, Grant K, Yan J, Rockliffe N, Ambavarapu S, Burdyga G, Varro A, Fukuoka S, Gawler D

FEBS Lett. 13-21 2004年2月13日
“DNA-based identification of Brassica vegetable species for the juice industry.”

Etoh K, Niijima N, Yokoshita M, Fukuoka S

J Nutr Sci Vitaminol(Tokyo) 357-64 2003年10月
“Phosphatidic acid production, required for cholecystokinin octapeptide-stimulated amylase secretion from pancreatic acinar AR42J cells, is regulated by a wortmannin-sensitive process.”

Ikeda Y, Fukuoka S

Biochem Biophys Res Commun 943-7 2003年7月11日
“The effects of phthalate esters on the tryptophan-niacin metabolism.”

Fukuwatari T, Ohsaki S, Suzuki Y, Fukuoka S, Sasaki R, Shibata K

Adv Exp Med Biol 527 659-64 2003年
“The bifunctional rat pancreatic secretory trypsin inhibitor/monitor peptide provides protection against premature activation of pancreatic juice.”

Graf R, Klauser S, Fukuoka SI, Schiesser M, Bimmler D

Pancreatology 195-206 2003年
“Identification and expression of alpha cDNA encoding human 2-amino-3-carboxymuconate-6-semialdehyde decarboxylase (ACMSD): a key enzyme for the tryptophan-niacine pathway and quinolinate hypothesis.”

Fukuoka S, Ishiguro K, Tanabe A, Egashira Y, Sanada H, Fukuwatari T, Shibata K

Adv Exp Med Biol 527 443-53 2003年
“Purification and molecular cloning of rat 2-amino 3 carboxymuconate 6 semialdehyde decarboxylase.”

Tanabe A, Egashira Y, Fukuoka S, Shibata K, Sanada H

Biochem.J. 361 567-575 2002年
“Expression of rat hepatic 2-amino 3 carboxymuconate 6 semialdehyde decarboxylase is affected by a high protein diet and by streptozocin-induced diabetes.”

Tanabe A, Egashira Y, Fukuoka S, Shibata K, Sanada H

J.Nutrition 132 1153-1159 2002年
“Expression and functional analysis of rat P23, a cerulein-inducible isoform of trypsin, reveals its resisitance to PST1 (pancreatic secretory trypsin inhibitor): implications for an accleralator of autoactivation of zymogens in the cerulein-induced experimental pancreatitis model in rats.”

Fukuoka S, Nyaruhucha C

Biochim.Biophys.Acta 1588 106-112 2002年
“Cloning and characterization of ZAP36, an annexin-like, zymogen granule membrane associated protein, in exocrine pancreas.”

Fukuoka S, R.kazuki, H.Kern, Ikeda Y

Biochim.Biophys.Acta 1575 148-152 2002年
“Characterization and functional expression of the cDNA encoding human brain ACMSDases.”

Fukuoka S, Tanabe A, Egashira Y, Sanada H, Ishiguro K, Shibata

J.Biol.Chem 277 35162-35167 2002年
“Analysis of C-terminal structure of urinary Tamm-Horsfall protein (THP) reveals that mechanism of the release from the kidney GPI-anchored counterpart is phenylalanine-specific proteolysis.”

Fukuoka S, Kobayashi K

Biochem.Biophys.Res.Commun. 289 1044-1048 2002年
“Conditions for solubilization of and estabishment of a sensitive and accurate enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) method.”

Kobayashi K, Fukuoka S

Arch.Biochem.Biophys 388 113-120 2001年
“Identification and expression of the cDNA-encoding human mesotrypsinogen, an isoform of trypsin with inhibitor resistance.”

Nyaruhucha C, Kito M, Fukuoka S

J Biol Chem 272 10573-10578 1997年
“GP2/THP gene family encodes self-binding glycosylphosphatidyl-inositol-anchored proteins in apical secretory compartments of pancreas and kidney.”

Fukuoka S, Freedman SD, Yu H, Sukhatme VP, Scheele GA

Proc Natl Acad Sci USA 89 1189-1193 1992年

書籍等出版物

1

『もう牛を食べても安心か』

福岡伸一

『文春新書』(文藝春秋) 2004年12月20日

所属学協会

4

Works(作品等)

4

Steve Jones『Yの真実危うい男たちの進化論』

岸本紀子, 福岡伸一訳

2004年8月10日その他
Kary Mullis『マリス博士の奇想天外な人生』

福岡伸一

2004年4月15日その他
Trudy Mckee, James R.Mckee『マッキー生化学分子から解き明かす生命第3版』(市川厚監修, ^*}福岡伸一監訳)

2003年10月10日その他
「狂牛病のサイエンス」

福岡伸一

2002年その他

共同研究・競争的資金等の研究課題

9

日本人の食事摂取基準の策定に関する研究

総合研究事業(厚生労働省)(共同代表) 2004年4月 - 2009年3月
脳を守る環境条件を探る動物モデルの確立

基盤研究(C)(共同代表) 2004年4月 - 2006年3月
神経細胞死をもたらすタンパク質分子の構造変化機構の研究（単独）

個人 2004年4月 - 2005年3月
インヒビター抵抗性トリプシンの生理的存在意義の解明とタンパク質工学（単独）

財団法人日本応用酵素協会 2004年4月 - 2005年3月
非定常病原体の複製機構

基盤研究C企画(単独) 2002年4月 - 2003年3月
狂牛病病原体の分子生物学的再検討

萌芽的研究(単独) 2002年4月 - 2003年3月
遺伝子ノックアウトマウスを用いた細胞機能、特に分泌メカニズムの解析
脳を守る環境条件、特に神経細胞死を防ぐための分子細胞生物学
BSE(狂牛病)に代表されるタンパク質コンフォーメーション病のメカニズム解析

学術貢献活動

1

ニッポン東京スローフード協会科学担当委員

その他

ニッポン東京スローフード協会 2002年10月 - 現在

社会貢献活動

2

ロハスクラブ理事

その他

ロハスクラブ 2004年9月1日 - 現在
京都大学国際交流会館主事(留学生宿舎担当)

その他

京都大学 1998年4月 - 2004年3月