MISC

2013年8月29日

非可食部由来の不溶性多糖類の物性解析と消化管内挙動

日本食品科学工学会大会講演集
  • 二村健太
    • ,
  • 阿部賢太郎
    • ,
  • 桝田哲哉
    • ,
  • 松宮健太郎
    • ,
  • 南部優子
    • ,
  • 松村康生
    • ,
  • 矢野浩之
    • ,
  • 谷史人
巻
60th
号
開始ページ
176
終了ページ
記述言語
日本語
掲載種別
リンク情報
J-GLOBAL
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201302204902338933
ID情報
  • J-Global ID : 201302204902338933
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