2006年3月5日 タンパク質の二次構造と熱変性に及ぼすリゾレシチンの添加効果 日本農芸化学会大会講演要旨集 王昊, 松村康生 巻 2006 号 開始ページ 65 終了ページ 記述言語 日本語 掲載種別 リンク情報 J-GLOBALhttps://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=200902219420841756 ID情報 J-Global ID : 200902219420841756 エクスポート BibTeX RIS
