講演・口頭発表等

招待有り
2009年8月

食品の物性変換と微細構造

日本食品科学工学会第56回大会シンポジウム 食品製造プロセス可視化の最前線
  • 松村 康生

記述言語
日本語
会議種別
シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)