2004年 改良ケルダール窒素定量法によるモミ単粒のタンパク質含有量の測定 日本食品工学会第5回(2004年度)年次大会講演要旨集 大井戸直幸, 飯田訓久, 松村康生 開始ページ 55 終了ページ 記述言語 日本語 掲載種別 研究発表ペーパー・要旨(全国大会,その他学術会議) エクスポート BibTeX RIS