熊谷英彦 (Hidehiko Kumagai) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 旧所属京都大学大学院生命科学研究科微生物細胞機構学分野教授

学位: 農学博士(京都大学)

J-GLOBAL ID: 200901093095553342
researchmap会員ID: 1000028266

外部リンク: http://nucleus.lif.kyoto-u.ac.jp/labs/bisei/

研究キーワード

2

研究分野

1

ライフサイエンス / 応用生物化学 /

学歴

4

委員歴

6

受賞

5

MISC

92

g-Glutamyltranspeptidase, but not YwrD, is important in utilizing extracellular glutathione as a sulfur source in Bacillus subtilis.

J. Bacteriol., in press 2004年
Identification of the LIV-I/LS system as the third phenylalanine transporter in Escherichia coli K-12

T Koyanagi, T Katayama, H Suzuki, H Kumagai

JOURNAL OF BACTERIOLOGY 186(2) 343-350 2004年1月
Cloning of a gene encoding thermostable cellobiohydrolase from Thermoascus aurantiacus and its expression in yeast

J Hong, H Tamaki, K Yamamoto, H Kumagai

APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 63(1) 42-50 2003年11月
A mutant Bacillus subtilis γ-glutamyltranspeptidase specialized in hydrolysis activity

Hiromichi Minami, Hideyuki Suzuki, Hidehiko Kumagai

FEMS Microbiology Letters 224(2) 169-173 2003年7月29日
Cloning of a gene encoding a thermo-stable endo-beta-1,4-glucanase from Thermoascus aurantiacus and its expression in yeast

J Hong, H Tamaki, K Yamamoto, H Kumagai

BIOTECHNOLOGY LETTERS 25(8) 657-661 2003年4月
Salt-tolerant γ-glutamyltranspeptidase from Bacillus subtilis 168 with glutaminase activity

Hiromichi Minami, Hideyuki Suzuki, Hidehiko Kumagai

Enzyme and Microbial Technology 32(3-4) 431-438 2003年3月3日
Enzymatic synthesis of γ-D-glutamyl compounds using bacterial γ-glutamyltranspeptidase.

Appl. Environ. Microbiol. 69(11), 6399-6404 2003年
g-Glutamyltranspeptidase and its precursor.

In Handbook of Proteolytic Enzymes. 2003年
Application of bacterial g-glutamyltranspeptidase for a tasty life.

In Challenges in Taste Chemistry and Biology. 2003年
Enzymatic synthesis of g-D-glutamyl compounds using bacterial g-glutamyltranspeptidase.

Appl. Environ. Microbiol. 69(11), in press 2003年
Autocatalytic processing of gamma-glutamyltranspeptidase

H Suzuki, H Kumagai

JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY 277(45) 43536-43543 2002年11月
Functional analysis of the Erwinia herbicola tutB gene and its product

T Katayama, H Suzuki, T Koyanagi, H Kumagai

JOURNAL OF BACTERIOLOGY 184(11) 3135-3141 2002年6月
γ-グルタミルトランスフェラーゼ

ビタミン 76(11), 521-524 2002年
Autocatalytic processing of g-glutamyltranspeptidase.

J. Biol. Chem. 277(45), 43536-43543 2002年
Enzymatic production of theanine, an ﾒumamiﾓ component of tea, from glutamine and ethylamine with bacterial g-glutamyltranspeptidase.

Enzyme Microb. Technol. 31(6), 884-889 2002年
Enzymatic production of g-L-glutamyltaurine through the transpeptidation reaction of g-glutamyltranspeptidase from Escherichia coli K-12.

Enzyme Microb. Technol. 30(7), 883-888 2002年
Improvement of the bitter taste of amino acids through the transpeptidation reaction of bacterial gamma-glutamyltranspeptidase

H Suzuki, Y Kajimoto, H Kumagai

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 50(2) 313-318 2002年1月
An onion enzyme that makes the eyes water

Nature 419,685 2002年
転写調節因子Tyr Rの改変によるチロシンフェノールリアーゼの高発現

バイオサイエンスとインダストリー 58(11) 31-34 2001年
Purification and characterization of aminopeptidase B from ┣DBEscheridia(/)-┫DB ┣DBcoli(/)-┫DB K-12

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 65,1549-1558 2001年

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書籍等出版物

9

γ-グルタミルトランスペプチダーゼ Ntn-ヒドロラーゼスーパーファミリーの新しいメンバー

蛋白質・核酸・酵素 2000年
Production of Amino Acids in Japan

Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology, 2000年
Tyrosine Phenol-lyase in "ENCYCLOPEDIA OF BIOPROCES, TECHNOLOY".

Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation 1999年
Dihydroxyphenylalanine(4), Produced by Mycroorganisms in"ENCYCLOPEDIA OF BIOPROCES, TECHNOLOY".

Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation 1999年
┣DBEschrichia coli(/)-┫DB K-12 mutant lacking γ-glutanyltranspeptidase and molecular cloning of ggt gene. in "Glutathione centennial : molecular perspectives and clinical implications" (jointly worked)

Academic Press 1989年
Glutathione and γ-glutamylpeptides. in " biotechnology of amino acid prodiction", Progress in industrial microbil. (jointly worked)

Kodansha / Elsevier 1986年
Bacterial and fungal amine oxidase. in "Structure and function of amine oxidases" (jointly worked)

CRC Press Inc. Boca Raton, Florida 1985年
Synthesis of L-tyroshine-related amino acids by β-tyrosinase. in "Advances in applied microbiology" (jointly worked)

Academic Press, Inc. New york 1975年
食品微生物学(編集と共同執筆)

文永堂出版

所属学協会

7

Works(作品等)

2

共同研究・競争的資金等の研究課題

4