井上國世 (Kuniyo Inouye) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻教授

学位: 農学博士(京都大学)

J-GLOBAL ID: 200901002985770671
researchmap会員ID: 1000028268

外部リンク: http://www.enzchem.kais.kyoto-u.ac.jp

研究キーワード

2

研究分野

3

経歴

9

1997年 - 2001年

京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻教授
2001年

- 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻教授
1996年 - 1997年

京都大学農学部食品工学科教授
1990年 - 1996年

京都大学農学部食品工学科助教授
1979年 - 1990年

東ソー(株)生物工学研究所研究員,主任研究員,研究室長
1979年 - 1990年

Researcher, Jeneor Researcher & Lab, Manager, Biotechnology Research Labs, Tosoh' Corporation
1983年 - 1985年

ミシガン大学医学部生物化学科博士研究員
1983年 - 1985年

Postdoctoral fellow, Dept. of Biological chemistry, Medical School, Univresity of Michigan(]E87BC[)n
1977年 - 1979年

日本学術振興会奨励研究員、京都大学講師（非常勤）

学歴

4

委員歴

5

MISC

298

Extracellular production of recommbinant thermolysin expressed in Escherichia coli, and its purification and enzymatic characterization. （共著）

Protein Expression and Purification 46(2) 248-255 2006年4月
Characterization of Gly-D-Phe, Gly-L-Leu, and D-Phe as affinity ligands to thermolysin

K Yasukawa, M Kusano, K Nakamura, K Inouye

PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION 46(2) 332-336 2006年4月
Extracellular production of recombinant thermolysin expressed in Escherichia coli, and its purification and enzymatic characterization

K Inouye, M Minoda, T Takita, H Sakurama, Y Hashida, M Kusano, K Yasukawa

PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION 46(2) 248-255 2006年4月
Rat cytochrome P450-mediated transformation of dichlorodibenzo-p-dioxins by recombinant white-rot basidiomycete Coriolus hirsutus

K Orihara, T Yamazaki, R Shinkyo, T Sakaki, K Inouye, A Tsukamoto, J Sugiura, K Shishido

APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 69(1) 22-28 2005年11月
Preliminary X-ray crystallographic analysis of thermolysin in the presence of 4 M NaCl. （共著）

Acta Crystallographica 61 710-712 2005年6月
Metabolism of 2 alpha-propoxy-1 alpha,25-dihydroxyvitamin D-3 and 2 alpha-(3-hydroxypropoxy)-1 alpha,25-dihydroxyvitamin D-3 by human CYP27A1 and CYP24A1

D Abe, T Sakaki, T Kusudo, A Kittaka, N Saito, Y Suhara, T Fujishima, H Takayama, H Hamamoto, M Kamakura …

DRUG METABOLISM AND DISPOSITION 33(6) 778-784 2005年6月
Preliminary X-ray crystallographic analysis of thermolysin in the presence of 4 M NaCl

M Kamo, K Inouye, K Nagata, M Tanokura

ACTA CRYSTALLOGRAPHICA SECTION D-BIOLOGICAL CRYSTALLOGRAPHY 61 710-712 2005年6月
Measurement and characterization of C-3 epimerization activity toward vitamin D-3

M Kamao, S Hatakeyama, T Sakaki, N Sawada, K Inouye, N Kubodera, GS Reddy, T Okano

ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS 436(1) 196-205 2005年4月
Anomalous pH-dependence of the activity of human matrilysin (matrix metalloproteinase-7) as revealed by nitration and amination of its tyrosine residues.（共著）

Biochem. J. 386 263-270 2005年3月
Cry トキシンレセプターの探索とガン診断・治療への応用（その１） Bacillus thuringiensis A1470 株インクルージョンからのCry45Aa トキシンの精製（共著）

福岡県工業技術センター報告書 15, 43-46 2005年
Characterization of Gly-D-Phe, Gly-L-Phe, and D-Phe as affinity ligands to thermolysin. （共著）

Protein Expression and Purification in press 2005年
Determination of biotinylated proteins as an index for purification of plasma membrane using surface plasmon resonance-based optical biosensor. （共著）

Cytotechnology 47(1-3) 59-67 2005年1月
Rat cytochrome P450-mediated transformation of dichlorodibenzo-p-dioxins by recombinant white-rot basidiomycets Coriolus hirsutus. （共著）

Microbiol. Biotechnol. in press 2005年
Mutational effect for stability in a conserved region of thermolysin. （共著）

Lett. Appl. Microbiol. 40(5) 329-334 2005年
Metabolism of 2a-propexy-1a, 25-dihidroxyvitamin D3 by human CYP27A1 and CYP24A1. （共著）

Drug Metabolism and Disposisiton 33(6), 778-784 2005年
Efficient solubilization, activation, and purification of recommbinant Cry45Aa of Bacillus thuringiensis expressed as an Escherichia coli inclusion body. （共著）

Protein Expression and Purification in press 2005年
Identification of a novel cytotoxic proteins, Cry45Aa, from Bacillus thuringiensis A1470 strain and its selective cytotoxic activity against various mammalian cell lines. （共著）

J. Agric. Food Chem. 53(16), 6313-6318 2005年
Catalytic properties of an organic solvent resistant tyrosinase from Streptomyces sp. REN-21 and its high-level production in Escherichia coli. （共著）

J. Biochem. 138(4), 355-362 2005年
Identification of amino acid residues of CYP27B1 responsible for binding of 25-hydroxyvitamin D3 whose mutation causes vitamin D3-dependent rickets type I. （共著）

J. Biol. Chem. 280(34), 30511-30516 2005年
Measurement and characterization of C-3 epimerization activity toward vitamin D3. （共著）

Arch. Biochem. Biophys. 436(1), 196-205 2005年

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書籍等出版物

35

酵素と補酵素の化学（単訳）

スプリンガー東京 2005年
酵素ハンドブック（第３版）（共著）

朝倉書店 2005年
グルコシル化アスコルビン酸の製造と食品の抗酸化作用「機能性糖質素材の開発と食品への応用（井上國世監修）（単著）

シーエムシー出版 2005年
総論－糖質の機能－「機能性糖質素材の開発と食品への応用（井上國世監修）（単著）

シーエムシー出版 2005年
機能性糖質素材の開発と食品への応用（監修）

シーエムシー出版 2005年
食品酵素化学の最新技術と応用―フードプロテオミクスへの展望、（監修）

シーエムシー出版 2004年
食品酵素化学への期待、「食品酵素化学の最新技術と応用―フードプロテオミクスへの展望（井上國世監修）」（単著）

シーエムシー出版 2004年
小麦由来タンパク質性α－アミラーゼインヒビター、「食品酵素化学の最新技術と応用－フードプロテオミクスへの展望（井上國世監修）」（共著）

シーエムシー出版 2004年
サーモライシン「食品酵素化学の最新技術と応用 ―フードプロテオミクスへの展望（井上國世監修）」（単著）

シーエムシー出版 2004年
高次構造解析、「バイオサイエンス系の機器分析（村尾澤夫監修）」、（共著）

三共出版 2004年
Thermolysin (Chapter 79), in "Handbook of Food Enzymology" (Whitaker, J.R., Voragen, A.G., Beldman, G., and Wong, D., Eds.)（単著）

Mercel Dekker, NewYork, NY 2003年
マッキー生化学―分子から解き明かす生命（市川厚、監修；福岡伸一、監訳）（共訳）

化学同人 2003年
Thermolysin (Chapter 79), in "Handbook of Food Enzymology" (Whitaker, J.R., Voragen, A.G., Beldman, G., and Wong, D., Eds.)(jointly worked)

Mercel Dekker, NewYork, NY 2003年
抗体酵素（触媒抗体）.（単著）

動物細胞工学ハンドブック（日本動物細胞工学会編） 2000年
ビタミンD3 24-水酸化酵素の生理作用.（共著）

骨と骨代謝 2000年
バイオマス資源の新規利用―植物タンパク質と微生物を用いた環境浄化.

バイオインダストリー 1996年
IgMモノクローナル抗体からの活性断片F(ab')(2μ)の簡便な調整法.

生化学 1996年
heterogeneity in light-chains of monoclonal antibodies produced by mouse hybridomas raised with NS-1 myelomas.（共著）

Kluwer, Dordorrecht 1994年
好塩性酵素

生化学 1994年
固体表面ゼータ電位の測定－バイオテクノロジーへの応用－（共著）

バイオインダストリー 1994年

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所属学協会

9

Works(作品等)

15

小麦のバイオテクノロジーと新規応用開発

2004年 - 2007年
ダイズタンパク質の有効利用

2003年 - 2007年
アフィニティークロマトグラフィー技術の開発

2003年 - 2007年
アフィニティクロマトグラフィー用ゲルの開発

2002年 - 2006年
Development of Afinity Chromatography Gels

2002年 - 2005年
ダイオキシン類の酵素分解

1999年 - 2005年
バイオテクにおける産学連携と農学への期待と課題、さらにインセンティブ考

2005年
Bacillus thuringiensis δ－エンドトキシンの有効利用

2003年
Enzymatic degradation of dioxines

1999年 - 2001年
大きい声で言えないこと

1998年
What I cannot tell loud

1998年
大学における研究と企業における研究の意味の相異について

1996年
Difference between the meanings of study used in universities and cooposates

1996年
新規HPLCマトリックスの開発
Development of new type of HPLC matrices

共同研究・競争的資金等の研究課題

23

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産業財産権

19