磯部 由香
Yuka Isobe
更新日: 2024/02/01
基本情報
- 所属
- 三重大学 教育学部 家政教育講座 教授
- 学位
-
家政学修士(奈良女子大学)学術博士(奈良女子大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901052877879427
- researchmap会員ID
- 1000033597
研究キーワード
5学歴
2-
- 1989年
-
- 1987年
論文
50-
三重大学教育学部研究紀要 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 = Bulletin of the Faculty of Education, Mie University. Natural Science, Humanities, Social Science, Education, Educational Practice 73 383-391 2022年2月25日
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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 54(5) 234-243 2021年10月 査読有り
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日本調理科学会 53(2) 107-113 2020年5月 査読有り
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日本食品科学工学会 67(3) 101-108 2020年3月 査読有り
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日本食生活学会誌 31(3) 151-158 2020年 査読有り
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日本調理科学会誌 52(5) 335-344 2019年10月 査読有り
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 31 138 2019年
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日本調理科学会誌 50(3) 104-113 2017年6月 査読有り
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日本食育学会誌 = Journal of Japanese Society of Shokuiku 9(4) 321-331 2015年10月 査読有り
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日本調理科学会誌 48(3) 207-215 2015年 査読有り
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食生活研究 36(1) 1-14 2015年 査読有り
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日本食育学会誌 8(3) 165-171 2014年 査読有り筆頭著者
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日本家庭科教育学会誌 57(2) 112-123 2014年 査読有り
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JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE 50(4) 791-796 2013年8月 査読有り
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日本食育学会誌 6(2) 207-213 2012年 査読有り筆頭著者
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食生活研究 32(5) 321-332 2012年 査読有り
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日本家政学会誌 63(11) 737-744 2012年 査読有り
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日本家政学会誌 62(10) 633-637 2011年 査読有り筆頭著者
MISC
47-
三重大学教育学部研究紀要 72 2021年1月 責任著者
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三重大学教育学部研究紀要 71 153-158 2020年1月
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三重大学教育学部研究紀要 71 245-254 2020年1月
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三重大学教育学部研究紀要 71 1-5 2020年1月 責任著者
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三重大学教育学部研究紀要 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 = Bulletin of the Faculty of Education, Mie University. Natural Science, Humanities, Social Science, Education, Educational Practice (70) 1-5 2019年1月4日 筆頭著者
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三重大学教育学部研究紀要. 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 = BULLETIN OF THE FACULTY OF EDUCATION MIE UNIVERSITY. Natural Science,Humanities,Social Science,Education,Educational Practice (69) 115-120 2018年1月4日 責任著者
-
三重大学教育学部研究紀要. 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 = BULLETIN OF THE FACULTY OF EDUCATION MIE UNIVERSITY. Natural Science,Humanities,Social Science,Education,Educational Practice (69) 229-234 2018年1月4日 責任著者
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三重大学教育学部研究紀要. 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 = BULLETIN OF THE FACULTY OF EDUCATION MIE UNIVERSITY. Natural Science,Humanities,Social Science,Education,Educational Practice (69) 349-359 2018年1月4日
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一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 70 186-186 2018年
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三重大学教育学部研究紀要. 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 = BULLETIN OF THE FACULTY OF EDUCATION MIE UNIVERSITY. Natural Science,Humanities,Social Science,Education,Educational Practice 68 149-156 2017年3月31日
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三重大学教育学部研究紀要. 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 = BULLETIN OF THE FACULTY OF EDUCATION MIE UNIVERSITY. Natural Science,Humanities,Social Science,Education,Educational Practice 68 143-148 2017年3月31日 筆頭著者責任著者
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三重大学教育学部研究紀要. 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学・教育実践 67 439-444 2016年3月22日 責任著者
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三重大学教育学部研究紀要, 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学 66 137-142 2015年3月31日 筆頭著者
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三重大学教育学部附属教育実践総合センター紀要 (35) 27-32 2015年 筆頭著者
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三重大学教育学部研究紀要, 自然科学・人文科学・社会科学・教育科学 65 233-239 2014年3月31日 責任著者
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三重大学教育学部附属教育実践総合センター紀要 (33) 87-92 2013年 責任著者
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三重大学社会連携研究センター研究報告 = Research report, Mie University Community-University Research Cooperation Center (21) 1-5 2013年 筆頭著者
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三重大学教育学部附属教育実践総合センター紀要 (33) 39-44 2013年 筆頭著者
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三重大学教育学部研究紀要 64 143-148 2013年 責任著者
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三重大学教育学部研究紀要 64 135-141 2013年 責任著者
書籍等出版物
5-
講談社 2017年3月
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朝倉書店 2007年
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化学同人 2007年
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医歯薬出版 2002年
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文理閣
講演・口頭発表等
44-
一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 2018年7月28日 一般社団法人 日本家政学会
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一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 2018年 一般社団法人 日本家政学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2017年 日本調理科学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2017年 日本調理科学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2017年 日本調理科学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2017年 日本調理科学会
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一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 2017年 一般社団法人 日本家政学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2016年 日本調理科学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2016年 日本調理科学会
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一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 2016年 一般社団法人 日本家政学会
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一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 2015年 一般社団法人 日本家政学会
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一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 2015年 一般社団法人 日本家政学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2015年 日本調理科学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2015年 日本調理科学会
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日本理科教育学会全国大会要項 2014年 日本理科教育学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2014年 日本調理科学会
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一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 2014年 一般社団法人 日本家政学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2014年 日本調理科学会
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2013年 The Japan Society of Cookery Science
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 2013年 The Japan Society of Cookery Science
Works(作品等)
3-
2004年 - 2005年
-
2004年 - 2005年
共同研究・競争的資金等の研究課題
21-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2022年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2012年4月 - 2015年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2011年 - 2013年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2009年 - 2011年
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2009年 - 2011年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2008年 - 2010年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2006年 - 2007年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 萌芽研究 萌芽研究 2004年 - 2006年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2003年 - 2004年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2002年 - 2003年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2002年 - 2003年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2001年 - 2002年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 奨励研究(A) 奨励研究(A) 2000年 - 2001年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 1996年 - 1997年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 奨励研究(A) 奨励研究(A) 1996年 - 1996年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 1995年 - 1996年