2002年1月 栄養学英和辞典 久木野憲司, 山本茂監修分担執筆, 小倉嘉夫 担当区分 共著 出版者・発行元 金原出版 記述言語 日本語 著書種別 学術書 栄養学における生化学分野の用語について分担執筆
