Works(作品等)

2007年12月

胆汁酸代謝機能を利用した新たなプロバイオティクスの開発


作品分類
その他
発表場所
ヤクルト・バイオサイエンス研究財団 年報

ヒト糞便中から7β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ活性保有菌を分離し、多段階によるウルソデオキシコール酸生成をin vitroで証明し、プロバイオティクスへの基礎条件を確立した。