矢尾 謙三郎

Quantitative Determination of Gustatory Substances in Green Tea Beverages 

The Journal of Okayamagakuin University. Okayama College 25,67-72 2002年  

緑茶飲料の呈味成分について 

岡山学院大学・岡山短期大学紀要第25号 25, 67-72 2002年  

Quantitative Determination of Gustatory Substances in Green Tea Beverages 

The Journal of Okayamagakuin University. Okayama College 25,67-72 2002年  

Characterization of the Millet Storage Protein: Extractive Efficiency, SDS-PAGE Profile, Amino Acid Composition and N-Terminal Sequence 

The Journal of Okayama College 24, 25-35 2001年  

食品のγ線照射殺菌による変異原性物質生成可能性の研究 

岡山短期大学紀要 24, 37-39 2001年  

Characterization of the Millet Storage Protein: Extractive Efficiency, SDS-PAGE Profile, Amino Acid Composition and N-Terminal Sequence 

The Journal of Okayama College 24, 25-35 2001年  

冷凍御飯の電子レンジ解凍による飯米表面構造の変化 : 走査電子顕微鏡による観察 

岡山短期大学紀要 (23) 75-79 2000年  

冷凍生鮮魚に対する殺菌法としてのγ線照射と安全性 : Ames Testによる判定 

第33回日本栄養食糧学会中国・四国支部大会 2000年  

The surface structure change of boiled and frozen rice defrosted by a microwave oven : The study by a scanning electron microscope 

The Journal of Okayama Wemen's College (23) 75-79 2000年  

Gamma ray radiation to frozen fresh fishes as sterilization : Judging by Ames test 

Thirty third Annual Meeting of Japanese Society of Nutrition and Food Science Tyugoku & Shikoku Branch 2000年  

燃焼ガス添加による大腸菌の生育阻害とアロエ抽出液による阻害阻止効果 

第31回日本栄養食糧学会中国・四国支部大会 1998年  

Inhibition of E. coli multiplication by addition of smoke and gus blended into water and neutralization of the inhibition by Aloe extract 

Thirty first Annual Meeting of Japanese Society of Nutrition and Food Science Tyugoku & Shikoku Branch 1998年  

食品保存と野生植物の葉による抗菌効果について 

岡山女子短期大学紀要 (20) 65-67 1997年  

Food Preservation and Antibiotic Effect by Natural Plant-leaves 

The Journal of Okayama Women's College (20) 65-67 1997年  

マウスの生長と臓器別シアル酸含有量の変化 

岡山女子短期大学紀要 (19) 73-76 1996年  

Sialic Acid Contents in the Growing Mouse-Tissues 

The Journal of Okayama Women's College (19) 73-76 1996年  

血清中のシアル酸含量とタンパク質含量比による癌病態の把握(共著) 

岡山女子短期大学紀要 (18) 97-99 1995年  

大豆の発芽・生長に伴うビタミンCの消長 

第49回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 44 1995年  

A Trial of Understanding the condition of Patient Suffered from Cancer by the Ratio of Sialic Acid Content to Protein Content in Serum. 

The Journal of Okayama Women's College (18) 97-99 1995年