2011年 Oleuropein aglyconの微生物変換で得られる還元化合物の詳細な抗酸化活性評価 生体触媒化学シンポジウム講演要旨集 高津綾香, 秋久恵里佳, 吉田靖弘, 徐恵美, 仁戸田照彦, 神崎浩 開催年月日 2011年 - 2011年
