Presentations

2010

アスコルビン酸への糖転移反応を触媒しアスコルビン酸6βグルコシドを生成するAspergillus niger由来酵素(第2報)

生体触媒化学シンポジウム講演要旨集
  • 早川有美
  • ,
  • 仁戸田照彦
  • ,
  • 神崎浩

Event date
2010 - 2010