2009 アスコルビン酸の6位水酸基を特異的にβ-グルコシル化するAspergillus niger由来酵素 日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集 早川有美, 水津佳子, 仁戸田照彦, 神崎浩 Event date 2009 - 2009