2018 Penicillium multicolorが生産する3種のp-nitrophenyl β-D-glucopyranoside分解酵素が触媒するL-アスコルビン酸への糖転移反応における基質特異性の比較研究 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 小出麻奈, 菅沼笙子, 仁戸田照彦, 神崎浩 Event date 2018 - 2018