講演・口頭発表等

2018年

Penicillium multicolorが生産する3種のp-nitrophenyl β-D-glucopyranoside分解酵素が触媒するL-アスコルビン酸への糖転移反応における基質特異性の比較研究

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)
  • 小出麻奈
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  • 菅沼笙子
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  • 仁戸田照彦
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  • 神崎浩

開催年月日
2018年 - 2018年