基本情報

所属
鹿児島大学 水産学部 水産学科 食品化学専攻 教授,名誉教授
学位
水産学修士(北海道大学)
水産学博士(北海道大学)

J-GLOBAL ID
200901089722748289
researchmap会員ID
1000046463

経歴

  3

論文

  1

MISC

  84

書籍等出版物

  9

共同研究・競争的資金等の研究課題

  9