2002年4月 技術家庭 石田晴久, 加藤幸一ほか 担当区分 共著 担当範囲 栽培 (pp.106-125) 出版者・発行元 東京書籍 記述言語 日本語 著書種別 学術書 中学校向けの文科省検定教科書における、技術部門の一部を執筆した。植物の形態と機能について平易に解説するとともに、栽培の実際における留意点等について作物別事例を示した。