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立屋敷 かおる

タチヤシキ カオル  (Kaoru Tachiyashiki)
更新日: 2024/01/17
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  • 共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

所属
上越教育大学 理事・副学長
学位
博士(栄養学)(女子栄養大学)
J-GLOBAL ID
200901042984305888
researchmap会員ID
1000051608

研究キーワード

  2
  • 食生活 
  • Food Eating 

研究分野

  4
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 /  
  • ライフサイエンス / 医療薬学 /  
  • ライフサイエンス / 生理学 /  
  • ライフサイエンス / 神経科学一般 /  

経歴

  2
  • 2013年4月 - 現在
    国立大学法人上越教育大学, 理事・副学長 
  • 2007年4月 - 2013年3月
    上越教育大学大学院, 教授 

共同研究・競争的資金等の研究課題

  13
  • 香辛料、辛味成分・ポリフェノールの摂取による代謝応答とその調節機構 
  • 亜鉛欠乏によるエタノール代謝の変動 
  • 食に関わる動作の片側優位 
  • ドーピングによる生理学的応答とその機構 
  • 筋肉の可塑性とその調節機構 
  • 食における香り・みため等と自律機能 
  • 飲酒による生理機能の変動とその機構 
  • Zinc-deficient-induced change of ethanol metabolism 
  • Lateral dominance in eating and cooking motions 
  • Doping Action and it's Physiological Mechanism 
  • Muscle plasticity and it's regulatory mechanism 
  • Relationship between sensations and autonomic functions 
  • The regulatory mechanism of ethanol metabolism 

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