小西 洋太郎
コニシ ヨウタロウ (Yotaro Konishi)
更新日: 2022/09/19
基本情報
- 所属
- 大阪市立大学 大学院生活科学研究科 生活科学専攻（食・健康科学講座） 生活科学研究科 教授
- 学位
-
保健学博士(徳島大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901073816275089
- researchmap会員ID
- 1000056404
研究キーワード
2経歴
2-
1991年
-
1991年
学歴
4-
- 1978年
-
- 1978年
-
- 1973年
-
- 1973年
委員歴
6-
2010年
-
2009年
-
2006年
-
2005年
-
2005年
-
2004年
MISC
50-
化学工学論文集 32(2) 167-172 2006年
-
生活科学研究誌 5 51-58 2006年
-
食に関する助成研究調査報告書 (18) 119-127 2005年
-
食の科学 (326) 24-31 2005年
-
X線分析の進歩 36(36) 267-274 2005年
-
生活科学研究誌 4 35-41 2005年
-
日本栄養・食糧学会誌 56(5) 283-289 2003年
-
Proceedings of the 2nd Asian-Oceania Drying Conference 527-536 2001年
-
J. Appl. Glycosci. 48(2) 115-122 2001年
-
J. Appl. Glycosci. 48(1) 19-25 2001年
-
1~3, 43-50 2001年
-
29-33 2001年
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 64(11) 2462-2465 2000年11月
-
HYDROCOLLOIDS, PT 2 417-422 1999年
-
Journal of Applied Glycoscience 46(3) 233-240 1999年
-
Biosci. Biotech. Biochem. 62(11) 2288-2290 1998年
-
Proceedings of the 1st International Conference on Asian Food Product Development 287 1998年
-
Biosci. Biotech. Biochem. 62(7) 1428-1431 1998年
-
Biosci. Biotech. Biochem. 62(6) 1231-1233 1998年
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 62(1) 142-144 1998年1月