論文

査読有り

2014年1月

乾燥ヒジキの水戻し処理液として酢酸溶液あるいは炭酸水素ナトリウム溶液を使用した場合の残存ヒ素量について

日本家政学会誌

片山(須川)洋子
片山眞之

巻: 65
号: 4
開始ページ: 21
終了ページ: 26
記述言語: 英語
掲載種別: 研究論文（学術雑誌）
DOI: 10.11428/jhej.65.21

リンク情報

DOI: https://doi.org/10.11428/jhej.65.21

ID情報

DOI : 10.11428/jhej.65.21

エクスポート: BibTeX RIS

論文リストへ