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知地 英征
チジ ヒデユキ (Hideyuki Chiji)
更新日: 2020/04/30
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共同研究・競争的資金等の研究課題
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20件
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食品機能性物質の栄養生化学的研究
1961年
食品成分の生体機能性と吸収動態
Nutritional biochemistry of bioactive substances in food
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