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対馬 麻由子
ツシマ マユコ (Mayuko Tsushima)
更新日: 2022/08/24
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研究キーワード
研究分野
学歴
MISC
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
旧所属 藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
助手
J-GLOBAL ID
200901064716130165
researchmap会員ID
1000059568
研究キーワード
2
食品科学
Food Science
研究分野
1
ライフサイエンス / 食品科学 /
学歴
2
- 1992年
酪農学園大学, 酪農学部, 食品科学科
- 1992年
酪農学園大学
MISC
4
大根のクールタミン酸デカルボキシラーゼ
1998年
Partial purification of radish(daikon)glutamate decarboxylase
1998年
トマトのグルタミン酸デカルボキシラーゼ
川村 麻由子, 山田 次良
藤女子大学藤女子短期大学紀要 (35) 27-30 1997年
Assay of glutamate decarboxylase activity in tomato.
THE BULLETIN OF FUJI WOMEN'S COLLEGE (35) 27-30 1997年
共同研究・競争的資金等の研究課題
2
大根のグルタミン酸デカルボキシラーゼ
Assay of glutamate decarboxylase activity in Japanese radish
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