1997年
納豆菌,Bacillus subtilis(natto)KFP419によるストラバイトの生成
日本食品科学工学会誌
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- 巻
- 44
- 号
- 4
- 開始ページ
- 285
- 終了ページ
- 289
- DOI
- 10.3136/nskkk.44.285
- リンク情報
- ID情報
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- DOI : 10.3136/nskkk.44.285
- ISSN : 1341-027X
- ISSN : 1881-6681