SEKI Taiichiro

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SEKI Taiichiro
Nihon University
College of Bioresource Sciences, Department of Chemistry and Life Science
Job title
Master of Science(Nihon University), Ph.D.(The University of Tokyo)
Research funding number

Research Areas


Academic & Professional Experience

Jul 1994
Jan 1996
Postdoctral Research Fellow, Department of Human Genetics,The University of Michigan Medical School
Jan 2003
Mar 2003
Apr 2007
Sep 2007
Apr 2014
非常勤講師, 農学生命科学研究科, 東京大学大学院

Committee Memberships

Mar 2016
International Association for Traditional and Complementary Medicine (IATCM)  Advisory Board Member
Oct 2015
7th International Congress on Food Factors (ICoFF 2019)  Vice-president
Sep 2014
XXlllrd International Congress on Fibrinolysis & Proteolysis andXVlth International Workshop on Molecular and Cellular Biology of Plasminogen Activation.  Organizing Committee Member
Aug 2013
Journal of Traditional and Complementary Medicine  Associate Editor
Mar 2013
May 2015
The Nutrition Investigator Award supported by Nestle Research.  Chair of Selection Committee

Awards & Honors

May 2017
食品由来含硫化合物の生活習慣病予防に関する基礎的研究, 日本栄養・食糧学会 学会賞, 公益社団法人 日本栄養食糧学会
May 2011
Verification of antidiabetic effects of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) using insulin-uncontrolled type 1 diabetic rats and cultured adipocytes., Biosci Biotechnol Biochem. 論文賞 2010(日本農芸化学会)

Published Papers

Okumura N, Koh T, Hasebe Y, Seki T, Ariga T.
J Biol Chem   284(24) 16553-61   Apr 2009   [Refereed]
Hosono T, Fukao T, Ogihara J, Ito Y, Shiba H, Seki T, Ariga T
J Biol Chem   280(50) 41487-41493   Dec 2005   [Refereed]
Seki T, Miyasu T, Noguchi T, Hamasaki A, Sasaki R, Ozawa Y, Okukita K, Declerck PJ, Ariga T
Journal of Cellular Physiology   189(1) 72-78   Oct 2001   [Refereed]
T. Hosono, T. Hosono-Fukao, K. Inada, R. Tanaka, T. Seki, I. Hasegawa, T. Ariga
Carcinogenesis   29(7) 1400-6   Jul 2008   [Refereed]
Koizumi K, Iwasaki Y, Narukawa M, Izuka H, Fukao T, Seki T, Ariga T, Watanabe T.
Biochemical and Biophysical Research Communications   382(3) 545-548   May 2009   [Refereed]


細野 崇、関 泰一郎
成人病と生活習慣病   48(6) 696-700   2018   [Refereed][Invited]
関 泰一郎  細野 崇  増澤(尾崎)依
Functional Food   32(11) 117-121   Dec 2017   [Refereed][Invited]
関 泰一郎
一般社団法人 日本血栓止血学会監修 用語集(ホームページ)      Nov 2015   [Refereed][Invited]
関 泰一郎 三浦 徳
一般社団法人 日本血栓止血学会 用語集(ホームページ)      Nov 2015   [Refereed][Invited]
関 泰一郎
日本血栓止血学会誌   25(3) 423-424   Jun 2014

Books etc

Chemistry of Korean Foods and Beverages
Seki, Taiichiro; Hosono, Takashi; Ozaki-Masuzawa, Yori (Part:Joint Work, Chemistry of Sulfur Containing Compounds derived from Garlic and their Functions)
ACS Books, American Chemical Society   2019   
Functional Foods, Nutraceuticals and Natural Products-Concepts and Applications (edts; D.A. Vattem, V. Maitin)
T.Seki, T.Hosono, H.Kumagai, T.Ariga (Part:Joint Work, Allium: Garlic and Onion)
DEStech Publications, Inc.   Oct 2015   ISBN:978-1-60595-101-0
関 泰一郎、三浦 徳 (Part:Joint Work, TAFIの基礎と臨床)
金芳堂   Oct 2015   ISBN:978-4-7653-1650-7
関 泰一郎、細野 崇 (Part:Joint Work, 第6章 ネギ属植物の含硫成分の機能性)
建帛社   May 2015   ISBN:978-4-7679-6181-1
関 泰一郎 (Part:Joint Work, 血糖値の上昇を抑制する機能、血中の中性脂肪やコレステロールの上昇を抑制する機能、貧血を予防する機能、血栓を抑制する機能)
アイ・ケイコーポレーション   Mar 2015   ISBN:978-4-87492-328-3

Conference Activities & Talks

Taiichiro Seki,Takashi Hosono,Yori Ozaki-Masuzawa
256th American Chemical Society(ACS) National Meeting & Exposition, Division of Agricultural and Food Chemistry, Symposia Functional Foods-Their Novel Biofunctions & Underlying Mechanisms   19 Aug 2018   American Chemical Society(ACS)
関 泰一郎
第71回 日本栄養・食糧学会   19 May 2017   日本栄養・食糧学会
Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
The 10th Congress of the Asian-Pacific Society on Thrombosis and Hemostasis(APSTH 2018)   29 Jun 2018   
Taiichiro Seki, Takashi Hosono, Yori Ozaki-Masuzawa
American Chemical Society Asia-Pacific International Chapter Conference. Agricultural and Food Chemistry Session.   6 Nov 2017   American Chemical Society
Garlic-derived compound diallyl trisulfide suppresses platelet aggregation by inhibiting both PI3K/Akt and cAMP pathways
Natsumi Nakaguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
ACS Asia-Pacific International Chapters Conference   6 Nov 2017   American Chemical Society

Research Grants & Projects

Exosome,マイクロRNAに着目した機能性食品成分の新しい作用機構の解明 基盤研究(B)
Project Year: Apr 2016 - Mar 2019
機能性食品成分による新規血栓制御メカニズムの解明と食品の機能性評価への応用 基盤研究(B)
Project Year: Apr 2013 - Mar 2016
摂食リズムの形成による燃料基質のシフト、インスリン抵抗性改善の新しいメカニズム 萌芽(的)研究
Project Year: Apr 2015 - Mar 2018    Investigator(s): Seki, Taiichiro
リン酸化情報ハブに着目した機能性食品・栄養成分の作用メカニズムの解析 基盤研究(C)
Project Year: 2009 - 2011
食品由来多硫化アルケニルの生体内挙動とその分子標的に関する研究 基盤研究(B)
Project Year: 2008 - 2010


PCT/JP2005/011182 : ES細胞を用いた肝細胞調製法
特開2006-14600 : 肝細胞増殖抑制剤
特願2004-192979 : Agarose plate for ES cell culture
特願2002-159194 : がん細胞増殖抑制剤
1331751 : Method for preparation of hepatocytes using ES cell
Nihon University