関泰一郎 (Taiichiro SEKI) - マイポータル

基本情報

所属: 日本大学生物資源科学部生命化学科教授

研究者番号: 20187834
J-GLOBAL ID: 200901077830168886
researchmap会員ID: 1000085849

研究キーワード

研究分野

経歴

2014年4月 - 2014年10月

東京大学大学院農学生命科学研究科非常勤講師
2014年4月 - 2014年10月

東京大学大学院農学生命科学研究科非常勤講師
2007年4月 - 2007年9月

東京農工大学農学府講師
2007年4月 - 2007年9月

東京農工大学農学府講師
2003年1月 - 2003年3月

お茶の水女子大学大学院人間文化研究科講師
1994年7月 - 1996年1月

米国ミシガン大学医学部人類遺伝学科博士研究員

主要な委員歴

2020年2月 - 2021年3月

独立行政法人大学改革支援・学位授与機構国立大学教育研究評価委員会専門委員
2014年9月 - 2016年12月

XXlllrd International Congress on Fibrinolysis & Proteolysis and XVlth International Workshop on Molecular and Cellular Biology of Plasminogen Activation Organizing Committee Member
1998年2月 - 1998年12月

ルーベンカトリック大学（ベルギー）学術助成委員会外部評価委員

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受賞

主要な論文

117

The garlic-derived organosulfur compound diallyl trisulphide suppresses tissue factor function.

Okue S, Yaguchi M, Miura A, Ozaki-Masuzawa Y, Hosono T, Seki T.

Food Funct. 13(3) 1246-1255 2022年2月7日査読有り責任著者
栄養学におけるマイクロ RNA の役割

関泰一郎、細野崇

New Diet Therapy 37(4) 7-18 2022年査読有り招待有り筆頭著者責任著者
Diallyl Trisulfide Prevents Obesity and Decreases miRNA-335 Expression in Adipose Tissue in a Diet-Induced Obesity Rat Model

Atsushi Miura, Ayana Ikeda, Marina Abe, Kiki Seo, Takahiro Watanabe, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

Mol Nutr Food Res. 2021 Jul;65(14) 65(14) 2001199 2021年5月20日査読有り最終著者責任著者
Macrophage potentiates the recovery of liver zonation and metabolic function after acute liver injury

Atsushi Miura, Takashi Hosono,Taiichiro Seki

Scientific Reports 11(1) 9730-9730 2021年5月6日査読有り最終著者責任著者
A designed cell-penetrating human SOCS2 protein suppresses GH-dependent cancer cell proliferation.

Miyamoto A, Masuhiro Y, Seki T, Hanazawa S, Shiba H.

Biosci Biotechnol Biochem. 1-9 2018年10月査読有り
食品因子による生活習慣病予防・改善機構の解明を目指して― miRNAを介した新しい食品機能の発現機構―

細野崇,増澤(尾﨑)依,関泰一郎

化学と生物 54(12) 909-914 2016年12月1日査読有り招待有り最終著者責任著者
血液の凝固・線溶とメタボリックシンドローム，生活習慣病

関泰一郎, 細野崇

化学と生物 53(6) 374-380 2015年5月20日査読有り招待有り筆頭著者責任著者
TAFI の構造と機能

三浦徳, 細野崇, 関泰一郎

日本血栓止血学会誌 25(4) 512-515 2014年9月査読有り招待有り最終著者責任著者
メタロカルボキシペプチダーゼTAFIの線溶抑制機能と病態生理

関泰一郎、三浦徳、細野崇

日本血栓止血学会誌 24(5) 491-495 2013年12月査読有り招待有り筆頭著者責任著者
26S proteasome inhibitors inhibit dexamethasone-dependent increase of tyrosine aminotransferase and tryptophan 2,3-dioxygenase mRNA levels in primary cultured rat hepatocytes.

Harashima M, Hyuga M, Nagaoka Y, Saito C, Furukawa M, Seki T, Ariga T, Kawasaki N, Niimi S.

Journal of Biophysical Chemistry 3(4) 348-56 2012年11月査読有り
肝胆系の線溶活性化酵素に関する研究

関泰一郎

日本血栓止血学会誌 22(6) 384-388 2011年12月査読有り招待有り筆頭著者責任著者
TAFIと細胞線溶

奥村暢章、関泰一郎、有賀豊彦

日本血栓止血学会誌 20(4) 406-411 2009年8月1日査読有り招待有り責任著者
Binding of plasminogen to hepatocytes isolated from injured mice liver and nonparenchymal cell-dependent proliferation of hepatocytes.

Okada K, Ueshima S, Kawao N, Okamoto C, Matsuo K, Akao M, Seki T, Ariga T, Tanaka M and Matsuo O.

Blood Coagulation and Fibrinolysis 230(2) 135-143 2008年7月15日査読有り
ガーリックの抗がん作用―香気成分によるチューブリンの修飾とアポトーシスの誘導

関泰一郎、細野崇、深尾友美、有賀豊彦

化学と生物（日本農芸化学会誌） 44(5) 287-289 2006年5月査読有り招待有り筆頭著者責任著者
生活習慣病の予防・改善を目指した『食』と『栄養』のバイオサイエンス

関泰一郎、小田裕昭

日本農芸化学会誌 77(11) 1108-1109 2003年11月査読有り招待有り筆頭著者責任著者
がんの予防を目指した「食｣と｢栄養」のバイオサイエンス：食用植物由来含硫化合物の抗がん作用メカニズムとがんの予防

関泰一郎、細野崇、深尾友美、正木智大、原健二郎、有賀豊彦

日本農芸化学会誌 77(11) 1113-1115 2003年11月査読有り招待有り筆頭著者責任著者
Cellular density regulation of plasminogen gene expression in mouse hepatocytes.

Life Sciences 72(15) 1695-1704 2003年査読有り
血栓溶解に限定されない線溶系の新しい機能―線溶系因子がHGFやTGF？のプロセッシングを介して肝再生を制御

関泰一郎、有賀豊彦

化学と生物 40(3) 145-147 2002年査読有り招待有り筆頭著者責任著者
A garlic-like but odorless plant 'Mushuu-ninniku' belongs to Allium ampeloprasum.

J. Japan. Soc. Hort. Sci. 71(3) 362-369 2002年査読有り
ネギ属植物の機能性（4）抗がん作用

関泰一郎、有賀豊彦

臨床栄養 99(4) 397 2001年招待有り筆頭著者
Effect of lactacystin on the herbimycin-A-dependent decrease in glucocorticoid receptors in primary cultured rat hepatocytes.

Niimi S, Takizawa M, Sugimura Y, Seki T, Ariga T, Kobayashi T, Hayakawa T

Recent Res. Devel. Steroid Biochem. Mol. Biol. 1 53-62 2000年査読有り
IL-1β mediates induction of hepatic type 1 plasminogen activator inhibitor response to local tissue injury.

T Seki, A M Healy, D S Fletcher, T Noguchi, T D Gelehrter

American Journal of Physiology. Gastrointestinal and liver physiology GI277 G801-809 1999年10月査読有り筆頭著者
線溶と肝再生

関泰一郎宇野茂之有賀豊彦

生化学 71(5) 47-50 1999年査読有り招待有り筆頭著者
肝細胞 Spheroid 形成と線溶系因子の動態

師井隆, 根本一樹, 前沢閑久, 宇野茂之, 関泰一郎, 有賀豊彦

日本血栓止血学会誌 7(2) 130-139 1996年8月5日査読有り責任著者
ラット分離肝灌流系における合成抗トロンビン薬MD-805の有用性

日本大学農獣医学部学術研究報告 53 15-19 1996年査読有り筆頭著者
肝細胞Sheroidと凝固線溶系因子

関泰一郎、根本一樹、師井隆、有賀豊彦

組織培養 20(7) 246-251 1994年査読有り招待有り筆頭著者責任著者
肝線溶活性調節機構の解析:初代培養肝細胞におけるTPA遺伝子発現調節機構の解析

関泰一郎, 深澤洋子, 有賀豊彦, 松尾理

日本血栓止血学会誌 5(1) 49-53 1994年査読有り筆頭著者
初代培養肝細胞のプラスミノゲンアクチベーター産生におけるホルモン調節機構の解析

関泰一郎、有賀豊彦、今井英雄、大柴進

医学と生物学 118 229-232 1989年査読有り筆頭著者責任著者
初代培養肝細胞のプラスミノゲン・アクチベーター産生に及ぼす諸種ホルモンの影響

関泰一郎、有賀豊彦、今井英雄、大柴進

医学と生物学 116 405-408 1988年4月査読有り筆頭著者
ヒト肝由来Cell lineの産生・放出するPlasminogen activatorの酵素学的性質

今井英雄, 大柴進, 高尾恭一, 澤井洋子, 今井重之, 関泰一郎, 有賀豊彦

血液と脈管(日本血栓止血学会誌) 19 658-661 1988年査読有り
ラット初代培養肝細胞のPlasminogen Activator産生に及ぼすホルモンの影響

関泰一郎、鈴木秀佳、有賀豊彦

日本大学農獣医学部学術研究報告 45 127-133 1988年査読有り筆頭著者

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主要なMISC

硫黄

細野崇、関泰一郎

成人病と生活習慣病 48(6) 696-700 2018年査読有り招待有り最終著者責任著者
ニンニクの食文化と機能性

関泰一郎細野崇増澤(尾崎)依

Functional Food 32(11) 117-121 2017年12月査読有り招待有り筆頭著者
XIVth International Workshop on Molecular and Cellular Biology of Plasminogen Activation に参加して

関泰一郎

日本血栓止血学会誌 24(5) 536-537 2013年11月招待有り筆頭著者責任著者
研究における便利さと教育の時間軸

バイオサイエンスとインダストリー 70(1) 41 2012年1月招待有り筆頭著者責任著者
線溶系と肝再生

奥村暢章、関泰一郎

血液フロンティア 21(11) 65-71 2011年11月招待有り最終著者責任著者
ネギ属植物の生理機能性とそのメカニズム

有賀豊彦

バイオサイエンスとインダストリー 64(11) 609-613 2006年11月1日査読有り招待有り筆頭著者
ガーリックオイルによる腫瘍細胞の分化誘導

New Food Industry 45(5) 27-32 2003年査読有り招待有り筆頭著者
Prickly Pear Cactus （アリゾナ・サボテン果汁）の機能性

有賀豊彦、関泰一郎

FOOD Style 21 7(2) 55-60 2003年査読有り招待有り
ネギ属植物の機能性（1）硫黄化合物総論

有賀豊彦、関泰一郎

臨床栄養 99(1) 13 2001年招待有り
ネギ属植物の機能性（2）抗血栓作用

有賀豊彦、関泰一郎

臨床栄養 99(2) 149 2001年招待有り最終著者
ネギ属植物の機能性（3）殺菌作用

有賀豊彦、関泰一郎

臨床栄養 99(3) 269 2001年招待有り
ネギ属植物の機能性（5）強壮作用

有賀豊彦、関泰一郎

臨床栄養 99(6) 737 2001年招待有り
ネギ属植物の機能性（6）ネギ属植物の調理と機能性

有賀豊彦、関泰一郎

臨床栄養 99(7) 857 2001年招待有り最終著者
ニンニクのにおいと機能性

有賀豊彦、関泰一郎

香料 208(208) 81-93 2000年招待有り最終著者
ラット初代培養肝細胞によるPlasminogen Activatorの産生

関泰一郎、渡辺一弘、鈴木秀佳、有賀豊彦

日本大学農獣医学部学術研究報告 44 99-104 1987年査読有り筆頭著者責任著者

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主要な書籍等出版物

スパイス・ハーブの機能と応用（森川敏生監修）

(担当:分担執筆, 範囲:ニンニク（Allium sativum L.）由来含硫化合物の生成機構と機能性) (原著:細野崇、関泰一郎)

シーエムシー出版 2020年10月27日 (ISBN: 9784781315218) 査読有り
Chemistry of Korean Foods and Beverages. ACS Symposium Series Vol. 1303

Seki, Taiichiro, Hosono, Takashi, Ozaki-Masuzawa, Yori (担当:共著, 範囲:Chemistry of Sulfur-Containing Compounds Derived from Garlic and Their Functions.) (原著:Seki, Taiichiro; Hosono, Takashi; Ozaki-Masuzawa, Yori)

ACS Books, American Chemical Society, 2019年12月13日 (ISBN: 9780841233683) 査読有り

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主要な講演・口頭発表等

664

ガーリック由来香気成分の抗動脈硬化作用に関する研究

AN NI、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2022年度大会 2022年3月18日日本農芸化学会
Turmeric oilが高脂肪食負荷マウスの脂質代謝におよぼす影響について

荒井孝志、青木勇樹、阿部真理奈、, 奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、, 細野崇、関泰一郎

第35回日本香辛料研究会ー学術講演会ー 2021年12月4日
コリン欠乏メチオニン低減高脂肪食給餌マウスでは VLDL 形成異常により肝臓に脂肪が蓄積する（JSoFF2021 YIA授賞）

川手啓吾, 三浦徳, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎

第 26 回日本フードファクター学会学術集会 2021年11月26日
ガーリック由来香気成分の薬物誘導性肝障害抑制作用に関する研究

AN NI, 三浦徳, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎

第 26 回日本フードファクター学会学術集会 2021年11月21日日本フードファクター学会
精製飼料中のセルロースに代わる発酵性の高い食物繊維の探索−イヌリン添加が精製飼料給餌マウスの発酵性に及ぼす影響−

斎藤啓吾、ピエトラシキエヴィチカタジーナ、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎

第75回日本栄養・食糧学会大会 2021年7月4日日本栄養・食糧学会
高脂肪食給餌はマウスの明期の摂餌行動を誘導するが、活動時間帯には影響を及ぼさない

細野崇、増澤(尾崎) 依、関泰一郎

第75回日本栄養・食糧学会 2021年7月4日日本栄養・食糧学会
ガーリック由来香気成分の抗炎症，抗動脈硬化作用に関する研究

NI AN,森下裕菜,奥江紗知子,三浦徳,増澤-尾崎依,細野崇,関泰一郎

第43回日本血栓止血学会学術集会 2021年5月30日日本血栓止血学会
Functional food factors as regulators of coagulation and fibrinolytic systems ̶A new concept for the prevention of thrombotic diseases

Taiichiro Seki

第43回日本血栓止血学会学術集会:,日本血栓止血学会学術推進委員会（SPC）シンポジウム3,「次世代抗血栓療法への始動～新しいコンセプトを求めて－Developing the next strategy of anti-thrombotic therapy with novel concept－」 2021年5月28日日本血栓止血学会招待有り
コリン欠乏メチオニン減量高脂肪食誘導NASHモデルマウスにおいて炭水化物代謝およびメチオニン代謝は肝線維化に関連する

三浦徳、川手啓吾、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2021年度大会 2021年3月21日日本農芸化学会
マクロファージによる凝固・線溶系因子の発現と血小板凝集に及ぼすトリメチルアミン‐Ｎ-オキシド（TMAO）の影響

鈴木健之、AN Ni、佐々木翼、松下七海、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2021年度大会 2021年3月20日日本農芸化学会
魚油の抗肥満作用メカニズムにおけるUCP1の役割について

中原蓮、和田健司、石川瑛未、川手啓吾、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2021年度大会 2021年3月20日日本農芸化学会
メチオニン低減、コリンの欠乏が非アルコール性脂肪性肝疾患モデルマウスのリポプロテインプロファイルに及ぼす影響

川手啓吾、小坂浩輝、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2021年度大会 2021年3月20日日本農芸化学会
ターメリックオイルが高脂肪食給餌マウスの脂質代謝並びに肥満に及ぼす影響

荒井孝志、青木勇樹、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2021年度大会 2021年3月20日日本農芸化学会
摂食時間制限が体重増加、脂質代謝、摂食パターンに及ぼす影響

小西菜々星、三浦徳、奥江紗知子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2021年度大会 2021年3月19日日本農芸化学会
ガーリック由来香気成分が高脂肪食給餌ラットの脂肪酸合成に及ぼす影響

阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2021年度大会 2021年3月19日日本農芸化学会
フラクオリゴ糖、イヌリンがマウスの高脂肪食誘導性肥満に及ぼす影響

呉伝麒、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎

2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会 2020年11月29日日本フードファクター学会
Fish oilは抗肥満作用を介してAD病態を予防する

奥江紗知子、高橋舞、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎

第39回日本認知症学会学術集会 2020年11月26日日本認知症学会
魚油はアルツハイマー病モデルマウスの認知機能の低下を抑制する

奥江紗知子、高橋舞、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎

2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会 2020年11月28日日本フードファクター学会
魚油は抗肥満作用を介してアルツハイマー病モデルマウスの脳内炎症と認知機能を改善する

奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎

第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年5月17日日本栄養・食糧学会
メタボロミクスを用いた非アルコール性脂肪肝炎の発症機構の解析

三浦徳、池田志織、河野勇気、渡辺高大、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎

第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年5月17日日本栄養・食糧学会
ガーリック由来香気成分の抗肥満作用と白色脂肪細胞の脂質代謝関連酵素に及ぼす影響

阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎

第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年5月16日日本栄養・食糧学会
システイン残基の修飾に着目したガーリック由来香気成分の抗炎症メカニズムの解明

An Ni、森下裕菜、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎

第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年5月16日日本栄養・食糧学会
脂質の量や質がマウスの摂餌行動に及ぼす影響

細野崇、和田健司、三浦徳、増澤(尾崎)依、関泰一郎

第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年5月16日日本栄養・食糧学会
Fish Oilの肥満予防・改善に関する研究

石川瑛未、奥江紗知子、河野勇気、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2020年度大会 2020年3月28日日本農芸化学会
ガーリック由来diallyl trisulfide によるアセトアミノフェン誘導性肝障害抑制機構の解明

細野崇、折原陸、三浦徳、増澤(尾崎)依、関泰一郎

日本農芸化学会2020年度大会 2020年3月27日日本農芸化学会
ガーリック由来有機硫黄化合物がtissue factorならびにプラーク形成に及ぼす影響

奥江紗知子、矢口真実、三浦徳、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2020年度大会 2020年3月27日日本農芸化学会
非アルコール性脂肪肝炎、急性肝障害モデルマウスにおける尿素回路関連酵素に関する研究

LI WEITONG、三浦徳、北田祐也、石倉菜奈、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2020年度大会 2020年3月27日日本農芸化学会
四塩化炭素誘導急性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響

三浦徳、池田志織、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会2020年度大会 2020年3月27日日本農芸化学会
The mechanism of FGF21-induced suppression of liver lipid accumulation during protein malnutrition.

Hiroki Kosaka, Yori Ozaki-Masuzawa, Rino Abiru, Keigo Kawate, Yuki Kohno, Atsushi, Miura, Morichika Konishi, Nobuyuki Itoh, Asako Takenaka, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

The 7th International Conference on Food Factors (Kobe) 2019年12月9日
A novel antiobesity effect of garlic compound mediated through miRNA.(YIA授賞)

Takahiro Watanabe, Ayana Ikeda, Kiki Seo, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

The 7th International Conference on Food Factors (Kobe) 2019年12月4日
The host immunoresponsiveness influences probiotic functions of inulin.

Yu Arima, Kenjiro Shiozawa, Masayuki Noguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

The 7th International Conference on Food Factors (Kobe) 2019年12月4日
The effects of diallyl trisulfide derived from garlic on NF-κB signaling in macrophage.

Hirona Morishita, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

The 7th International Conference on Food Factors (Kobe) 2019年12月3日
Fish oil ameliorates cognitive impairment by suppressing hippocampal inflammation and amyloid-beta deposition.(Flash Talk Competition第二位入賞)

Sachiko Okue, Mai Takahashi, Riku Orihara, Eimi Ishikawa, Ayako Ueno, Takashi Saito, Takaomi C. Saido, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

The 7th International Conference on Food Factors (Kobe) 2019年12月3日
Effects of spontaneous exercise on NASH pathology in the CDAHFD-fed mouse model.

Yuya Kitada, Shiori Ikeda, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

The 7th International Conference on Food Factors (Kobe) 2019年12月3日
奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、植野絢子、折原陸、齊滕貴志、西道隆臣、増澤(尾崎)依、細野崇、関秦一郎,Fish oil は AD モデルマウスの認知機能低下を予防する

第 38 回日本認知症学会学術集会（新宿） 2019年11月8日日本認知症学会
Diallyl trisulfideの抗肥満作用と脂質代謝関連遺伝子の発現について

渡辺高大、阿部真理奈、三浦徳、増澤依、細野崇、関泰一郎

第34回日本香辛料研究会（福岡） 2019年11月8日日本香辛料研究会
CDAHFD 給餌 NASH モデルマウスに対する自発運動の影響

北田祐也、三浦徳、池田志織、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎

日本農芸化学会関東支部 2019年度支部大会（筑波） 2019年9月7日日本農芸化学会
Evaluation of platelet aggregation inhibitory activity of garlic flavor compounds and their analogues.

Takashi Hosono, Natsumi Nakaguchi, Asuka Sato, Yori Ozaki-Masuzawa, Taiichiro Seki

2019 International Garlic Symposium (Hiroshima) 2019年5月29日招待有り
Anti-inflammation mechanism of diallyl trisulfide derived from garlic.

Hirona Morishita. Yuya KuraishI, Mizuki Nakayama, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki

2019 International Garlic Symposium (Hiroshima) 2019年5月29日
PREVENTION OF CARDIOVASCULAR DISEASES BY GARLIC-DERIVED SULFUR COMPOUNDS ,-INHIBITION OF PLATELET FUNCTION AND COAGULATION PATHWAY BY ALLYL SULFIDE-

Taiichiro Seki, N Nakaguchi, M Yaguchi, Y Masuzawa-Ozaki, T Hosono

2019 International Garlic Symposium 2019年5月29日招待有り
ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはチオール基の酸化修飾を介して抗炎症作用を発揮する

森下裕菜、奥江紗知子、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎

第23回日本フードファクター学会学術集会（京都） 2018年9月7日

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

腸管-肝臓-血管系の機能連携に着目した新しい血栓制御メカニズムと食品機能の解明

2019年4月 - 2022年3月
Exosome,マイクロRNAに着目した機能性食品成分の新しい作用機構の解明基盤研究（B）

2016年4月 - 2019年3月
摂食リズムの形成による燃料基質のシフト、インスリン抵抗性改善の新しいメカニズム萌芽（的）研究

2015年4月 - 2018年3月

関泰一郎
機能性食品成分による新規血栓制御メカニズムの解明と食品の機能性評価への応用基盤研究（B）

2013年4月 - 2016年3月
リン酸化情報ハブに着目した機能性食品・栄養成分の作用メカニズムの解析基盤研究(C)

2009年 - 2011年
細胞受容体に着目した新規細胞機能の解明萌芽（的）研究

2009年 - 2010年
食品由来多硫化アルケニルの生体内挙動とその分子標的に関する研究基盤研究(B)

2008年 - 2010年
食品由来多硫化アルケニルの生体内挙動とその分子標的に関する研究基盤研究(B)

2008年 - 2010年
TAFI-プラスミノゲン受容体を中心とした新しい細胞線溶機構の解明と肝細胞の増殖制御基盤研究(C)

2005年 - 2007年
アリルスルフィドによる細胞周期制御とその作用機序についての研究基盤研究(B)

2003年 - 2005年
ガーリックの新規抗がん作用とデザイナーフーズとしての特徴基盤研究(C)

2001年 - 2003年
CDK-cyclinを標的とした新しい抗がん物質の検索特定領域研究(C)

2001年 - 2001年
線溶系(PA-plasmin cascade)調節機構の解析基盤研究(B)

1998年 - 2000年
線溶系(PA-plasmin cascade)調節機構の解析国際学術研究

1998年 - 2000年
線溶系(PA-plasmin cascade)調節機構の解析国際学術研究

1998年 - 2000年

産業財産権

社会貢献活動

肥満とやせ、体内のエネルギー、栄養環境から見た健康

講師

川崎市立枡形中学校（エネルギー環境ワークショップ）川崎市立枡形中学校 2011年11月20日