2021年3月19日 ガーリック由来香気成分が高脂肪食給餌ラットの脂肪酸合成に及ぼす影響 日本農芸化学会2021年度大会 阿部真理奈、渡辺高大、三浦 徳、増澤 (尾﨑) 依、細野 崇、関 泰一郎 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表（一般） 主催者 日本農芸化学会 開催地 （仙台・オンライン発表）
