論文

査読有り 招待有り 最終著者 責任著者 国際誌
2018年

Wheat gliadin deamidated by cation-exchange resins induces oral tolerance in a mouse model of wheat allergy

Journal of Food Bioactives
  • Ryosuke Abe
    • ,
  • Narumi Matsukaze
    • ,
  • Yusuke Yamaguchi
    • ,
  • Makoto Akao
    • ,
  • Hitoshi Kumagai
    • ,
  • Hitomi Kumagai
巻
2
号
開始ページ
119
終了ページ
128
記述言語
英語
掲載種別
研究論文（学術雑誌）
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