講演・口頭発表等

2022年3月5日

生体由来高分子を担体とするトマト果皮による可食性シートの調製

令和4年度 日本食品科学工学会 関東支部大会
  • 榊原鈴菜,牛山桃花,陶 慧

開催年月日
2022年3月5日 - 2022年3月5日
記述言語
日本語
会議種別
主催者
日本食品科学工学会 関東支部
開催地
東京聖栄大学(オンライン開催)