2016年 優秀発表賞 一般社団法人日本官能評価学会 猪飼ゆい, 兼高祥葉, 露木理紗子, 飯田文子 タイトル カカオ豆のロースト条件とチョコレート嗜好の関連性 受賞区分 国内学会・会議・シンポジウム等の賞