近藤 洋子
コンドウ ヨウコ (YOKO KONDO)
更新日: 2023/01/19
その他
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2020年4月 - 2022年3月前年度までの「幼児期の健やかな発育のための栄養・食生活支援ガイドの開発に関する研究」を引き継ぎ、ガイドの保育現場での活用に向けて、アンケートやインタビュー調査をもとにガイドの有効化を図る。研究代表者 女子栄養大学衞藤久美専任講師、研究分担者玉川大学鈴木美枝子教授の研究協力者として参画。
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2017年4月 - 2020年3月分担研究者として、「保育所・幼稚園・認定こども園等における食生活支援に関する研究」をテーマに、全国版食育マニュアルの作成に寄与することを目的に、好事例を中心に保育現場におけるインタビュー調査を実施し、望ましい食育や健康づくりプログラムに関する条件や要因の抽出を行った。