講演・口頭発表等

2015年3月

アクトミオシンの低温加熱変性機構

日本畜産学会第119回大会
  • 浪岡 真
    • ,
  • 下山 雅也
    • ,
  • 小川 泰史
    • ,
  • 沖谷 明紘
    • ,
  • 松石 昌典
記述言語
日本語
会議種別
口頭発表（一般）
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