敏子 森下
(森下 敏子)
Modified on: 2022/09/12
Profile Information
- Affiliation
- Professor, Food and Nutritional Science, Cookery science, Kobe Women's Junior College
- Degree
-
学術博士(奈良女子大学)家政学修士(奈良女子大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901050052328590
- researchmap Member ID
- 1000112311
Research Interests
2Research Areas
1Committee Memberships
4-
2003
-
1997
-
1990
Misc.
42-
日本調理科学会誌, 36(4), 382-402, 2003
-
日本食生活学会法, 12(2), 154-159, 2001
-
食生活研究, 22(1), 19-22, 2001
-
日本調理科学会法, 34(1), 25-39, 2001
-
日本調理科学会誌, 34(1) 25-39, 2001
-
日本食生活会誌, 11(1) 44-49, 2000
-
11(1) 44-49, 2000
-
日本食生活会誌, 10(2) 37-42, 1999
-
食の文化研究会, 1999
-
Journal for the Integrated Study of Dietary Habits, 10(2) 37-42, 1999
-
食生活研究, 1(19) 44-49, 1998
-
Journal of cookery science of Japan, 30(4) 347-354, 1997
-
食生活研究, 1(18), 1997
-
奈良女子大学家政学会誌, 42(2) 106-108, 1996
-
27(2) 111-114, 1994
-
J. Home E con. Jpn., 45(8) 709-712, 1994
-
武庫川女子大学紀要, 41,35-38, 1993
-
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 40(5) 357-361, 1993
-
NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI, 40(5) 357-361, 1993
Books and Other Publications
10-
2002
-
三宅印刷, 2002
-
講談社サイエンティフィク, 2000
-
医歯薬出版, 1999
-
建帛社, 1998
-
光生館, 1997
-
日本科学協会, 1996
-
朝倉書店, 1995
-
朝倉書店, 1987
-
神戸新聞出版部, 1983
Research Projects
9-
その他の研究制度, 1985 - 2000
-
その他の研究制度, 2000
-
その他の研究制度, 1996
-
科学研究費補助金
-
その他の研究制度
-
The Other Research Programs
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The Other Research Programs
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The Other Research Programs
-
The Other Research Programs