森下 敏子
モリシタ トシコ (敏子 森下)
更新日: 2022/09/12
基本情報
- 所属
- 神戸女子短期大学 食物栄養学科 調理学専攻 教授
- 学位
-
学術博士(奈良女子大学)家政学修士(奈良女子大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901050052328590
- researchmap会員ID
- 1000112311
研究キーワード
2研究分野
1委員歴
4-
2003年
-
1997年
-
1990年
MISC
42-
日本調理科学会誌 36(4), 382-402 2003年
-
日本食生活学会法 12(2), 154-159 2001年
-
食生活研究 22(1), 19-22 2001年
-
日本調理科学会法 34(1), 25-39 2001年
-
日本調理科学会誌 34(1) 25-39 2001年
-
日本食生活会誌 11(1) 44-49 2000年
-
11(1) 44-49 2000年
-
日本食生活会誌 10(2) 37-42 1999年
-
食の文化研究会 1999年
-
日本食生活学会誌 10(2) 37-42 1999年
-
食生活研究 1(19) 44-49 1998年
-
日本調理科学会誌 30(4) 347-354 1997年
-
食生活研究 1(18) 1997年
-
奈良女子大学家政学会誌 42(2) 106-108 1996年
-
調理科学 27(2) 111-114 1994年
-
日本家政学会誌 45(8) 709-712 1994年
-
武庫川女子大学紀要 41,35-38 1993年
-
日本食品工業学会誌 40(5) 357-361 1993年
-
日本食品工業学会誌 40(5) 357-361 1993年
書籍等出版物
10-
2002年
-
三宅印刷 2002年
-
講談社サイエンティフィク 2000年
-
医歯薬出版 1999年
-
建帛社 1998年
-
光生館 1997年
-
日本科学協会 1996年
-
朝倉書店 1995年
-
朝倉書店 1987年
-
神戸新聞出版部 1983年
共同研究・競争的資金等の研究課題
9-
その他の研究制度 1985年 - 2000年
-
その他の研究制度 2000年
-
その他の研究制度 1996年
-
科学研究費補助金
-
その他の研究制度
-
The Other Research Programs
-
The Other Research Programs
-
The Other Research Programs
-
The Other Research Programs