菊永茂司 (Shigeshi Kikunaga) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科教授

学位: 農学博士(東京農業大学)

J-GLOBAL ID: 200901069612503239
researchmap会員ID: 1000114009

研究キーワード

4

研究分野

2

MISC

36

食べ物の形態(固形食, 粉末食, 流動食)および週齢の違いがラット血清と肝臓の脂質代謝に及ぼす影響

石橋源次, 松下佳代, 菊永茂司

日本食生活学会誌 11(4) 331-339 2001年
運動習慣のない男子大学生と大学生男子長距離ランナーの食事内容と24時間尿中無機質(Na, K, Ca, Mg, Zn, Fe, Cu)のクレアチニン比, Body Mass Index比, Basal Metabolic Rate比の比較

体力科学 50 79-88 2001年
Effects of Food Types(Solid diet, Powder diet and Liquid diet)on the Serum and Liver of Lipids Metabolism in Maternal, Suckling and Growing Rats

11(4) 331-339 2001年
Comparison of Nutrient Intake, and Ratios of Creatinine, Body Mass Index and Basal Metabolic Rate to Mineral(Na, K, Ca, Mg, Zn, Fe, Cu)Excretion in 24-Hour Urine Between Male University Students with Few exercise and Male University Distance Runners

50 79-88 2001年
食べ物の形態(粉末食,固形食)の違いがラット血清および肝臓の脂質代謝に及ぼす影響

日本食生活学会誌 10(1) 63 1999年
高校生男子・女子長距離ランナーの栄養素摂取状況とミネラル栄養状態の評価

学校保健研究 41(2) 117 1999年
高校生男子長距離ランナーのミネラル栄養状態の評価

松崎寛子, 菊永茂司

栄養学雑誌 57(2) 81-90 1999年
The bioavailability of magnesium from Wakame (Undaria pinnatifida) and Hijiki (Hijikia fusiforme) and the effect of alginic acid on magnesium utilization of rats

S Kikunaga, Y Miyata, G Ishibashi, F Koyama, K Tano

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION 53(3) 265-274 1999年
Effects of Food Type(Powered diet, Solid Diet)on the Liner and Serum of Lipids Metabolism in Rats

10(1) 63 1999年
Assessment of Nutrient Intabe and Mineral Nutrition by Male and Female Senior High School Long Distance Runners

Japanese Journal of School Health 41(2) 117 1999年
高校生男子長距離ランナーのミネラル栄養状態の評価

松崎寛子, 菊永茂司

栄養学雑誌 57(2) 81-90 1999年
アジア産未精製糖中のミネラル量と鉄の化学形態

石橋源次, 堀康二, 菊永茂司

日本家政学会誌 49(7) 801-804 1998年
Mineral Content and Iron Chemical Forms of Unrefined Sugar in Asia

Genji ISHIBASHI, Koji HORI, Shigeshi KIKUNAGA

Journal of Home Exonomics of Japan 49(7) 801-804 1998年
ほうれん草のマグネシウム給源としての評価

マグネシウム 16 21 1997年
培養鶏胚大腿骨の石灰化におけるビタミンDの作用

日本疾患モデル学会記録 13 53-57 1997年
Assessment of Spinach as a Magnesium Source

Journal of Japanese Society for Magnesium Research 16 21 1997年
Effects of Vitamin D Metabalites on Mineralization of Embryonic chick Femurs in Vitro

Shigeshi KIKUNAGA, Tadahiro KIKUKAWA

Proceedings of The Japanese Society of Animal Models for Human Diseases 13 53-57 1997年
Assessment of Vitamin D Metabolites and Combination of 1α, 25-Dihydroxyvitamin D_3 and Parathyroid Hormone on Mineralization of Embryonic Chick Femurs in Organ Culture

KIKUNAGA Shigeshi, KIKUKAWA Tadahiro, KITANO Takao, IWAMOTO Tetuyuki, ODAGIRI Akiko, YAMADA Hidehiko, ABE Chiyuki, ICHIKAWA Yoichi

Tissue culture research communications : the journal of experimental & applied cell culture research = 組織培養研究 16(2) 137-145 1997年
Bioavailability of Iron in Brown Sugar and Palm Sugar for Iron-Deficient Rats

KIKUNAGA S.

J. Home Econ. Jpn. 48(3) 215-223 1997年
ワカメの保存性と色調

菊永茂司

ニュ-フ-ドインダストリ- 38(11) 57-64 1996年

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書籍等出版物

1

Analysis of Embryonic Cartilage and Bone Induction in a Defined Culture System From : Bone Regulatory Factors

Plenum Publishing Corporation 1990年

所属学協会

5

Works(作品等)

2

共同研究・競争的資金等の研究課題

6