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山下 昭

ヤマシタ アキラ  (Akira Yamashita)
更新日: 2003/12/15
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  • 共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

所属
旧所属 帯広大谷短期大学 生活科学科 教授
J-GLOBAL ID
200901098891206737
researchmap会員ID
1000123425

研究キーワード

  2
  • 一般成分分析 
  • Analysis of Proximate Components 

研究分野

  1
  • ライフサイエンス / 食品科学 /  

学歴

  2
  • - 1965年
    帯広畜産大学, 畜産学部, 農産化学 
  • - 1965年
    帯広畜産大学 

MISC

  8
  • 自然卵の栄養価値 
    帯広大谷短期大学紀要 30 1993年  
  • 缶茶(緑茶)のカフェイン含量について 
    帯広大谷短期大学紀要 30 1993年  
  • Nutrite Values of Natural Breeding Eggs 
    30 1993年  
  • Caffeine Contents of Canned green tea 
    Bulletin of OBIHIRO OHTANI JUNIOR COLLEGE 30 1993年  
  • フランス鴨の成分に関する研究-(]G0001[) 一般成分について 
    1988年  
  • いんげん豆の成分に関する研究-(]G0001[) 一般成分について 
    1988年  
  • Studies on the Components of French Duck, Anasbochas, sp, -1 General Components 
    1988年  
  • Studies on the Components of Kidney Beans Cphaseolus rilgaris L, )-1 General Components Analysis 
    1988年  

所属学協会

  3
  • 日本家政学会 
  • 日本食品科学工学会 
  • 日本農芸化学会 

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2
  • 缶茶のカフェイン分析 
  • Caffeine Contents of Canned Tea 

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