論文

査読有り
2003年

ヒューマンカロリメーターによるエネルギー消費量測定−精度評価と精度向上のための問題点の検討−

日本栄養・食糧学会誌
  • 二見順
  • ,
  • 田中茂穂
  • ,
  • 山村千晶
  • ,
  • 岡純
  • ,
  • 高田和子
  • ,
  • 柏崎浩

56
4
開始ページ
229
終了ページ
236
記述言語
日本語
掲載種別
DOI
10.4327/jsnfs.56.229
出版者・発行元
Japan Society of Nutrition and Food Science

本研究の目的は, 独立行政法人国立健康・栄養研究所に設置された, 間接熱量測定法を用いたヒューマンカロリメーター (whole-body indirect human calorimeter: IHC)による, エネルギー消費量 (energy expenditure: EE) 測定の精度を評価し, 精度向上のための問題点を検討することである。アルコールを6時間燃焼させた40例の実験において, 本IHCによる測定値と燃焼したアルコールの重量から得た理論値との比(測定値/理論値)の平均値±標準偏差は, VO2で101.0±2.1%, VCO2で100.6±1.7%, ΣEEで100.9±1.9%であり, 測定値の高い確度と精度を確認した。しかし, 燃焼時間を短くした実験においては, 特に標準偏差が拡大する傾向となり, 数十分程度の短時間ΣEEの測定精度を向上させるためには, 測定システムおよびデータ蓄積・解析方法の改善が必要である。

リンク情報
DOI
https://doi.org/10.4327/jsnfs.56.229
CiNii Articles
http://ci.nii.ac.jp/naid/10011438461
CiNii Books
http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN00311992
URL
http://id.ndl.go.jp/bib/6673687
URL
https://jlc.jst.go.jp/DN/JALC/00231701233?from=CiNii
URL
http://search.jamas.or.jp/link/ui/2004038939
ID情報
  • DOI : 10.4327/jsnfs.56.229
  • ISSN : 0287-3516
  • ISSN : 1883-2849
  • CiNii Articles ID : 10011438461
  • CiNii Books ID : AN00311992

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