
川上 美智子
カワカミ ミチコ (Michiko Kawakami)
更新日: 2020/05/28
基本情報
- 所属
- 茨城キリスト教大学 生活科学部 食物健康科学科 名誉教授
- 社会福祉法人ユーアイ村ユーアイ保育園 園長
- 茨城県教育委員会 教育委員
- 学位
-
学術博士(お茶の水女子大学大学院)家政学修士(お茶の水女子大学大学院)
- J-GLOBAL ID
- 200901068027283430
- 外部リンク
1946年3月26日生 兵庫県
1964年3月 お茶の水女子大学教育学部付属高等学校卒業
1968年3月 お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業
1970年3月 お茶の水女子大学大学院家政学研究科食物学専攻修了
1988年9月 お茶の水女子大学大学院人間文化研究科 学術博士(論文)学位取得乙14号
1971年11月 茨城キリスト教短期大学助手、72年講師、75年助教授、82年教授
1989年4月~12月 カリフォルニア大学デイビス校環境毒性学客員研究員
2000年4月 茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授
2011年4月 茨城キリスト教大学大学大学院院生活科学研究科長(教授)
2016年5月 茨城キリスト教大学名誉教授
2016年6月1日現在(学会活動)
日本農芸化学会、日本栄養・食糧学会(第65回大会実行委員)、日本家政学会
日本栄養改善学会(第53回学術総会副会長、評議員)、日本食品科学工学会
日本香辛料研究会、アメリカ化学会、茨城県栄養健康改善学会(第2、4、5、8回会長)
2016年6月1日現在(社会活動)
茨城県教育委員会教育委員、茨城県男女共同参画審議会委員長、茨城県地方労働審議会委員長、茨城県総合計画審議会委員、茨城県国際交流協会評議員、いばらきイメージアップ大賞審査員、小平奨励賞選考委員ほか。
受賞歴
2000年度茶道文化学術奨励賞:大日本茶道学会
著書『茶の香り研究ノート-製造にみる多様性の視点から-』
2002年度O-CHAパイオニア賞学術研究大賞:世界緑茶協会
2015年 地方教育行政功労者表彰(文部科学大臣)
2016年 男女共同参画社会づくり功労者表彰(内閣総理大臣)
1964年3月 お茶の水女子大学教育学部付属高等学校卒業
1968年3月 お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業
1970年3月 お茶の水女子大学大学院家政学研究科食物学専攻修了
1988年9月 お茶の水女子大学大学院人間文化研究科 学術博士(論文)学位取得乙14号
1971年11月 茨城キリスト教短期大学助手、72年講師、75年助教授、82年教授
1989年4月~12月 カリフォルニア大学デイビス校環境毒性学客員研究員
2000年4月 茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授
2011年4月 茨城キリスト教大学大学大学院院生活科学研究科長(教授)
2016年5月 茨城キリスト教大学名誉教授
2016年6月1日現在(学会活動)
日本農芸化学会、日本栄養・食糧学会(第65回大会実行委員)、日本家政学会
日本栄養改善学会(第53回学術総会副会長、評議員)、日本食品科学工学会
日本香辛料研究会、アメリカ化学会、茨城県栄養健康改善学会(第2、4、5、8回会長)
2016年6月1日現在(社会活動)
茨城県教育委員会教育委員、茨城県男女共同参画審議会委員長、茨城県地方労働審議会委員長、茨城県総合計画審議会委員、茨城県国際交流協会評議員、いばらきイメージアップ大賞審査員、小平奨励賞選考委員ほか。
受賞歴
2000年度茶道文化学術奨励賞:大日本茶道学会
著書『茶の香り研究ノート-製造にみる多様性の視点から-』
2002年度O-CHAパイオニア賞学術研究大賞:世界緑茶協会
2015年 地方教育行政功労者表彰(文部科学大臣)
2016年 男女共同参画社会づくり功労者表彰(内閣総理大臣)
経歴
7-
2011年4月 - 現在
-
2000年4月 - 現在
-
1996年 - 現在
-
1982年 - 2000年
-
1975年 - 1982年
学歴
4-
- 1970年
-
- 1970年
-
- 1968年
-
- 1968年
受賞
2-
2003年
-
2000年
論文
40-
日本土壌肥料学雑誌 83 351 - 357 2012年 査読有り 招待有り
-
日本家政学会誌 60(10) 877 - 885 2009年 査読有り
-
ソルトサイエンス研究財団平成14年度助成報告書 231 - 244 2004年 査読有り
-
茨城キリスト教大学紀要 37 2003年
-
ACS Symposium Series 145 - 159 2002年 査読有り 招待有り
MISC
46-
VENUS 21 2009年 招待有り
-
Aromatherapy Environmant 44 2 - 8 2007年 招待有り
-
緑茶通信 21 8 - 12 2007年 招待有り
-
香料 230(6) 109 - 118 2006年 招待有り
-
香料 227(9) 2005年 招待有り
書籍等出版物
15-
アイ・コーポレーション 2008年
-
建帛社(日本栄養・食糧学会編) 2007年
-
朝倉書店 2004年
-
朝倉書店 2004年
-
学会出版センター「茶の機能」 2002年
講演・口頭発表等
28-
World Tea Science Congress 2011(Jorhat, Assam, インド) 2011年11月
-
日本土壌肥料学会大会 2012(つくば) 2011年 招待有り
-
日本栄養・食糧学会第65回大会 2011(東京) 2011年
-
日本栄養改善学会 第57回日本栄養改善学会学術総会 2010(埼玉) 2010年
-
日本栄養改善学会 第57回日本栄養改善学会学術総会 2010(埼玉) 2010年
担当経験のある科目(授業)
3Works(作品等)
9-
2004年 - 現在 その他
-
2003年
-
2002年
共同研究・競争的資金等の研究課題
21-
行方市,及び行方市商工会
-
グリーンふるさと振興機構、日立市
-
グリーンふるさと振興機構、日立市