倉田 澄子

食物摂取と健康指標における日本人と日系アメリカ人との比較研究 

民族衛生 70(5) 2004年  

A Comparative Study of Food Intake Patterns and Health Indications Between Japanese Americans and Native Japanese 

70(5) 2004年  

間食についての一考察 

武蔵丘短期大学紀要 1(1) 3 1993年  

A Study on between-meals snacks 

Musashigaoka college Bulletin 1(1) 3 1993年  

Rheology of "Aigyokushi" Gel 

The Japanese Society for Food Science and Technology 38(1) 1991年  

ゲルの保水性に関する研究-(3) 

国際学院研究紀要 1989年  

Studies on Water-Hold Capacity of Gels-(3) 

1989年  

ゲルの保水性に関する研究-(2) 

国際学院研究紀要 1988年  

Studies on Water-Hold Capacity of Gels-(2) 

1988年  

ゲルの保水性に関する研究-(1) 

国際学院研究紀要 1987年  

Studies on Water-Hold Capacity of Gels-(1) 

1987年