MISC

2002年

Effect of Long-term Storage on Quality Attributes of Onions (Allium cepa) Grown in Hokkaido

Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi
  • Masako Tamaki
  • ,
  • Mitsuko Ukai
  • ,
  • Masatsune Murata
  • ,
  • Seiichi Homma

49
10
開始ページ
670
終了ページ
678
DOI
10.3136/nskkk.49.670

リンク情報
DOI
https://doi.org/10.3136/nskkk.49.670
ID情報
  • DOI : 10.3136/nskkk.49.670
  • ISSN : 1341-027X
  • ISSN : 1881-6681

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