相川 りゑ子
アイカワ リエコ (Rieko Aikawa)
更新日: 2022/09/30
基本情報
研究キーワード
2研究分野
1MISC
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大妻女子大学家政系研究紀要 第40号 P123-131 2004年
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Research Bulletin of Otsuma Woman's University for Home Economies. No 40 P 123-131 2004年
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Research Bulletin of Otsuma Women's University for Home Economies (39) 2003年
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大妻女子大学家政系研究紀要 (39) 2003年
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Research Bulletin of Otsuma Women's University for Home Economies (39) 2003年
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Reprinted from Journal of the Japan Association of Food Preservation Scientists 28(6) 299-305 2002年
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日本食品保蔵科学会誌 28(6) 299-305 2002年
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大妻女子大学家政系研究紀要 第38号P.61-69 2002年
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大妻女子大学家政系研究紀要 第38号P.53-60 2002年
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日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science 28(6) 299-305 2002年
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応用糖質科学 46(2) 151-157 1999年
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大妻女子大学紀要-家政系- 35 55-65 1999年
書籍等出版物
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光生館 2004年
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医歯薬出版 2000年
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建帛社 2000年
共同研究・競争的資金等の研究課題
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その他の研究制度 2005年 - 2007年
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その他の研究制度
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