中澤 勇二
ナカザワ ユウジ (Yuji Nakazawa)
更新日: 04/17
基本情報
- 所属
- 旧所属 共立女子短期大学 生活科学科 教授,その他
- 学位
-
農学博士(東北大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901057225059390
- researchmap会員ID
- 1000126936
- 外部リンク
研究分野
1学歴
4-
- 1966年
-
- 1966年
-
- 1961年
-
- 1961年
委員歴
4-
1987年
-
1985年
-
1984年
-
1982年
MISC
58-
New Food Industry 46(11), 44-54 2004年
-
New Food Industry 46(10), 59-63 2004年
-
修紅紀要 25, 10-18 2004年
-
New Food Industry 46(6), 33-46 2004年
-
紀要 47, 109-120 2004年
-
毎日EVR 2004年
-
豊水省 2004年
-
Der Bericht 47, 101-107 2004年
-
Der Bericht 46 1-6 2003年
-
日本調理科学会誌 36(2)(108-113) 108-115 2003年
-
腸内細菌学雑誌 17'1)35-41(1) 35-41 2003年
-
腸内細菌学雑誌 17(1)(27-34) 2003年
-
総文研年報 9 1-8 2003年
-
紀要 46 7-10 2003年
-
Der Bericht 46 1-6 2003年
-
Der Bericht 45(45) 55-58 2002年
-
紀要 45(1) 55-58 2002年
-
共立女子短期大学生活科学科紀要 45(45) 55-58 2002年
-
Milk Science 50(1) 11-15 2001年
-
紀要 44 147-152 2001年
書籍等出版物
30-
日本ミルク文化普及協会 2004年
-
主婦の出版社 2004年
-
青春出版社 2004年
-
三益乳加工出版(Seoul,Korea) 2003年
-
青春出版社 2003年
-
アクア出版 2003年
-
農水省 2003年
-
農水省 2003年
-
朝倉書店 2002年
-
主婦の友社 2002年
-
双葉社 2002年
-
同文書院 2002年
-
青春出版社 2002年
-
NHK 2002年
-
躍昇文化有限公司,台北,中華民国 2001年
-
主婦の友社 2001年
-
光文社 2000年
-
マキノ出版 1999年
-
弘学出版 1998年
Works(作品等)
9-
2003年
-
2001年
-
1999年
共同研究・競争的資金等の研究課題
6-
1980年
-
1968年
-
1961年