1999年 マグロ赤身・脂身乳剤中でのビブリオ4株の発育に対するワサビおよびアリルイソチオシアネイトの影響の比較 食物細菌学国際誌(国際細菌学雑誌) 巻 49 号 開始ページ 27 終了ページ 34 エクスポート BibTeX RIS