基本情報

所属
戸板女子短期大学 食物栄養科 教授
J-GLOBAL ID
200901079576535701
researchmap会員ID
1000127782

研究キーワード

  7

研究分野

  2

学歴

  2

委員歴

  5

受賞

  1

論文

  2

MISC

  5

書籍等出版物

  9
  • 福祉教育カレッジ (担当:共著, 範囲:栄養分野)
    エムスリーエデュケーション 2023年2月 (ISBN: 9784863995376)
  • 関口, 紀子, 色川, 木綿子, 宇和川, 小百合, 塩入, 輝恵, 七尾, 由美子, 西山, 良子, 森, 久栄, 渡邊, 美樹, 蕨迫, 栄美子 (担当:共著, 範囲:第5章 栄養教育計画)
    建帛社 2020年4月 (ISBN: 9784767906799)
  • 相川, りゑ子, 會田, 久仁子, 今井, 久美子, 岩瀬, 靖彦, 上杉, 宰世, 小野, 友紀, 塚越, 惠久子, 中野, 道子, 西山, 良子, 森, 久栄, 山田, 恒代, 渡邊, 美樹 (担当:共著, 範囲:第8章 ライフステージ別栄養指導、第12章 栄養指導の国際的動向)
    建帛社 2020年4月 (ISBN: 9784767906676)
  • 関口紀子, 色川木綿子, 宇和川小百合, 塩入輝恵, 七尾由美子, 西山良子, 森久栄, 渡邊美樹, 蕨迫栄美子 (担当:共著, 範囲:第5章 栄養教育計画)
    建帛社 2016年4月
  • 相川りゑ子, 鈴木道子, 會田久仁子, 上杉宰世, 塚越惠久子, 西山良子, 森久栄, 渡邊美樹 (担当:共著, 範囲:第8章 ライフステージ別栄養指導、第12章 栄養指導の国際的動向)
    建帛社 2010年4月
  • 今村敏治, 浮田千枝子, 各務通子, 塩野敬祐, 薗田碩哉, 西山良子, 藤倉藤江, 三木和子 (担当:共著, 範囲:家政学概論（栄養と調理）分野)
    医学評論社 2007年10月
  • 板垣 裕, 西山 良子, 松尾 千鶴子, 高 早苗, 増野 弥生, 星野 厚子 (担当:共著, 範囲:第1章 妊娠期・授乳期の栄養)
    建帛社 2005年4月
  • 星野 厚子, 板垣 裕, 大野 智子, 掃部関 澄子, 近藤 玲子, 関口 コノエ, 大松 孝樹, 西山 良子 (担当:共著, 範囲:第5章 循環器疾患)
    建帛社 2004年4月
  • 星野 厚子, 板垣 裕, 高 早苗, 西山 良子, 松尾 千鶴子, 柳沢 幸江 (担当:共著, 範囲:第1章 妊娠期・授乳期の栄養)
    建帛社 2001年10月

講演・口頭発表等

  12

担当経験のある科目(授業)

  7

所属学協会

  2

社会貢献活動

  27